новости мясной индустрии

Культивируемое мясо можно однозначно назвать перспективным направлением развития фуд-индустрии. Во-первых, это действительно мясо, а не растительный аналог.

Один из самых именитых мировых брендов по производству оборудования для мясопереработки – Seydelmann – решил перестроиться на современный лад в вопросах

Немецкий фудтех Frutarom Savory Solutions представляет альтернативу самому распространенному усилителю вкуса – новинка наделит любой продукт загадочным вкусом Умами.

Исландская компания Marel, поставщик автоматизированного оборудования и интегрированных систем для пищевой промышленности с глобальным присутствием, недавно

1 июля 2022 года вступила в силу сделка между корпорацией JBT (США) и машиностроительной компанией Alco-food-machines (Германия) – поставщиком глобального

Датская компания Frontmatec, в 2016 году объединившая почти 40-летний опыт 5 ранее независимых предприятий, переходит под крыло американской Bettcher Industries.

Пандемия COVID-19, разгоревшаяся в начале 2020 года, в значительной степени изменила правила игры во многих отраслях пищепрома. Причем затронула она не

2020-й, первый год эпохи пандемии, стал одним из наиболее удачных для розничного рынка свежего мяса. Оно и понятно: люди стали гораздо меньше ходить в

Как прогнозируют эксперты, особо высокой будет динамика прироста в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Ожидается, что к 2026 году местный рынок увеличится на 74%.

Даже в кризисные времена можно и нужно развиваться – это наглядно демонстрирует компания Seydelmann. Последние несколько лет оказались весьма тяжелыми

Немецкая машиностроительная компания Vemag Maschinenbau GmbH уже не первый год сохраняет высокие темпы развития, на которые она вышла еще до разгара пандемии.

По итогам первого финансового квартала, закончившегося 1 января 2022 г., Tyson Foods Inc. отчиталась о положительных результатах и позитивном настрое в целом.

Численность национального стада свиней в КНР уже в 2022 году может вырасти до 504 миллионов особей, считает эксперт мясного рынка из Польши Яцек Стшелецкий.

Американский гигант мясного рынка JBS заявляет, что эта покупка позволит ему обеспечить рынок США настоящими итальянскими мясопродуктами со статусом защищенного

Австралийские заготовители и переработчики баранины получили удобный и эффективный инструмент для сравнительного анализа качественных характеристик своей продукции.

Человечество вопреки всем «зеленым» трендам будет потреблять с каждым годом все больше и больше мяса. В этом уверены топ-менеджеры американского фуд-гиганта Tyson Foods.

Немецкая машиностроительная компания Maschinenfabrik Weber, специализирующаяся на производстве оборудования для пищевой индустрии, ввела в эксплуатацию

Handtmann Group решили не останавливаться на достигнутом, когда они объявили о достижении соглашения о приобретении компании Inotec. Промышленная группа

Бельгийские машиностроители из SMO представили свой новый амбициозный проект – оборудование для автоматизированного производства шашлыка.

Свиноводческая отрасль в Китае активно переходит с небольших частных ферм на колоссальные комплексы промышленного масштаба. И во главе этого движения встала