инновации

Новая технология от Better Juice превращает простые сахара в пребиотические пищевые волокна и другие неперевариваемые молекулы. Израильский стартап Better

Польские машиностроители FrostX уверенно выбиваются в лидеры в сегменте аппаратов для лиофильной сушки. И этому способствует, в частности, внедрение технологии Busch.

Стартап Meati Foods из Боулдера, Колорадо, создающий мясную альтернативу на грибной основе, объявил о начале продаж своего нового продукта – “зеленой”

Итальянская промышленная компания Minerva Omega Group представляет систему NEMOSY – по нескромному заявлению разработчиков, это идеальный инструмент для

Структура немецкой компании Bizerba, признанного эксперта в области технологий взвешивания, нарезки и этикетирования, пополнилась еще одним предприятием.

Калифорнийская компания Plenty, развивающая и продвигающая концепцию вертикальных ферм, получила в рамках инвест-раунда E новый транш финансирования, сумма

Каталог оборудования норвежской компании TOMRA пополнился перспективной новинкой – умной и практичной сортировочной установкой Blizzard.

Система 5S представляет собой высокоэффективную методологию организации и функционального наполнения рабочих пространств независимо от отрасли и масштаба предприятия.

Австралийские заготовители и переработчики баранины получили удобный и эффективный инструмент для сравнительного анализа качественных характеристик своей продукции.

«Уникальная процедура копчения CleanSmoke не только позволяет получать экологически чистые и здоровые продукты, но и существенно повышает безопасность

О попытках – в том числе и весьма успешных – вырастить мясо в пробирке мы писали уже неоднократно. Однако возможности применения таких технологий не ограничиваются

Фудтех-компании Beyond Meat и Impossible Foods – это, безусловно, самые громкие имена в секторе мясных альтернатив. Они обе добились довольно больших успехов

Немецкая машиностроительная компания Maschinenfabrik Weber, специализирующаяся на производстве оборудования для пищевой индустрии, ввела в эксплуатацию

В рамках отраслевой выставки «Агропродмаш-2021», прошедшей в октябре на базе московского «Экспоцентра», было представлено немало передовых разработок.

Не так давно в столице начал работать уникальный Инновационно-Технологический Центр MULTIVAC. Это новый проект немецкой компании, не только обеспечивающий

Немецкий производитель упаковочных решений allfo запустил в массовое производство вакуумные пакеты VAC 95+. Главная особенность новинки – 100-процентная

Экологически чистое слайсирование и фасовка сыров, колбас, ветчин с легким последующим разделением на отдельные ломтики и идеальным сохранением товарного

Немецкая компания Bizerba, один из ключевых игроков рынка программно-аппаратных решений для задач взвешивания, нарезки и этикетирования, представила уникальную

Впервые в России проводится уникальная презентация инновационных распознаваемых пластмасс серии VMX (Visual, Metal, X-Ray) для пищевой индустрии от Mitsubishi

Компания-эксперт в мире упаковочных технологий Meier Verpackungen GmbH стабильно радует пищевую отрасль перспективными новинками. И радует в том числе