Компания Bizerba обновила модельный ряд оборудования

Bizerba объявила о прекращении производства устаревших моделей оборудования, на смену которому пришли более совершенные машины. Вместе с этим представители компании ещё раз напомнили о том, что...

История возникновения известных лимонадов

Добрая половина современных безалкогольных напитков производится на основе лимонада, рецептура которого начала формироваться ещё в XVII веке. Он нравился королям и вельможам, какое-то время...

Бренд Aasted ApS в 2017 году празднует своё 100-летие!

В этом году всемирно известный бренд оборудования для производства кондитерских и хлебобулочных изделий Aasted ApS празднует столетний юбилей. С 1917 года ему удалось превратиться из небольшой...

Логистика овощей и фруктов: качество и сохранность

Перевозка овощей и фруктов, как и других скоропортящихся грузов, требует от логистов и экспедиторов бережного обращения к товару. Существует ряд обязательных правил, несоблюдение которых...

Моющие средства и дезинфицирующие средства от SaneChem

SaneChem выпускает высококлассные чистящие и дезинфицирующие средства, а также машины для мойки промышленного инвентаря и автотранспорта. В ассортименте компании имеется более 100 продуктов,...

Шкафы для сухого вызревания мяса от Dry Ager

Компания Dry Ager является мировым лидером в сфере изготовления холодильных камер для переработки и хранения мясных изделий. Выпускаемые ею шкафы превращают вызревание мяса в простую процедуру, не...

Производство чипсов в вакууме от TNA: новый уровень технологий

Группа компания TNA презентовала уникальную технологию вакуумной обжарки чипсов и снеков из картофеля. В настоящее время картофелеперерабатывающие предприятия могут приобрести несколько моделей...

И это не предел: 12 лет непрерывной работы насосов COBRA BC от Busch!

Вакуумные насосы Busch Cobra BC поставили абсолютный рекорд по продолжительности непрерывной работы. На одном из крупнейших в мире заводе Globalfoundries по производству полупроводниковой...

Tanzania FoodAgro-2017

В 2017 году FoodAgro отпраздновала 20-летний юбилей. За прошедшие годы выставка стала одним из самых масштабных торговых мероприятий на африканском континенте, ежегодно привлекая к участию сотни...

10 самых популярных специальностей в индустрии упаковки

В сфере проектирования и изготовления упаковки существует масса интересных профессий для творческих людей, технических специалистов, учёных со стажем и всех тех, кого в той или иной мере...

Моющие и дезинфицирующие средства для пищевых производств

Ни одно пищевое производство не может обойтись без регулярной чистки и дезинфекции оборудования. Современная промышленность использует целый перечень различных моющих средств, обеспечивающих...

Производство карамели

Вкусные карамельные леденцы пользуются популярностью у детей и взрослых. Поэтому бизнес по изготовлению конфет интересует многих предпринимателей. Мы откроем секрет производства карамели, а также...

Добыча камчатского краба

Камчатские крабы считаются одними из самых больших ракообразных в мире. Их ловля проводится в штормовых условиях при крайне низких температурах. Поэтому профессия краболова считается одной из...

Открываем пельменный цех

Хроническая нехватка свободного времени толкает миллионы россиян на питание полуфабрикатами. Это открывает перед начинающими предпринимателями возможности по организации собственного производства...

Сиху Лунцзин: секрет обжарки одного из самых дорогих сортов чая из Китая

Сиху Лунцзин считается одним из самых дорогих сортов зелёного чая. При его производстве учитывается множество нюансов – от даты и региона сбора листков, до точности и силы движений, которые...

Городские умные мини-фермы на гидропонике: Fibonacci

Российские разработчики представили линейку бытовых мини-ферм FIBONACCI. Автоматизированные шкафы для выращивания культур на гидропонике позволяют получить в обычной квартире десятки килограммов...

Съедобные фотографии с пищевым принтером Canon Cake

Пищевые принтеры произвели настоящую революцию в кондитерской отрасли. Эти пока ещё необычные устройства позволяют наносить любые изображения на конфеты, торты и пирожные, кардинально меняя их...

Ламинаторы в пищевой промышленности

Многие считают ламинаторы исключительно офисным оборудованием. На самом же деле ламинация активно используется в пищевой промышленности для создания прочной и функциональной упаковки. Яркими...