• ← Торговая площадка 💰
  • Мы в Telegram
Мясная индустрия
Обзор льдогенератора от KTI-Plersch производительностью 100 тонн
0182
Инженеры из KTI-Plersch помогли своему клиенту решить сразу несколько задач: и покрыть потребности во льде, и повысить уровень безопасности производства.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Full Wrap – новый формат этикетирования для рыбы и морепродуктов от Multivac
0234
Американский машиностроитель Multivac, один из ведущих игроков в сфере проектирования и изготовления устройств-упаковщиков, во многом задает направление
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Это интересно
Как правильно выбрать красную икру: практические советы и рекомендации
5967
Красная икра настолько плотно вошла в гастрономическую культуру российского народа, что стала своеобразным символом, символизирующим успех и достаток.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
GEA вкладывается в индустрию морских водорослей
1471
Водоросли в последние несколько лет превратились в востребованное и перспективное сырье, которое активно используется при производстве пищевой продукции
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Как производят рыбные консервы?
17.4k.
Рыба – скоропортящийся продукт, который можно употреблять в пищу после серьезной термической обработки, засолки, подкапчивания и консервации.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Особенности и секреты переработки рыбы в Мурманске
0590
Среди всех разновидностей работ, связанных с производством продуктов питания именно переработка рыбы считается одним из наиболее сложных процессов, который
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Добыча камчатского краба
010k.
Камчатские крабы – это один из самых крупных видов ракообразных. А их нежное мясо считается изысканным деликатесом, за блюдо из которого приходится отдавать немалые суммы.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Производство шпротов: как и из чего делают?
017.3k.
Шпроты известны многим из нас ещё с советских времён. Сегодня этот деликатес не утратил своего шарма, а напротив, стал ещё более редким.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Baader 581 – новый подход к филетированию рыбы
0737
Компания Baader представила новую филетировочную машину под индексом 581. Модель предлагает совершенно новый уровень функциональности, позволяющий свети
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Необычные проекты для борьбы с лососевыми вшами
0547
Норвежские изобретатели неустанно разрабатывают новые методы борьбы с рыбными паразитами. В последнее время ими было представлено сразу несколько интересных
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Перспективы развития аквакультуры в России
01.1k.
По данным ОНН, к 2030 году потребление искусственно выращенной рыбы впервые превысит вылов дикой. Аквакультура развивается семимильными шагами во многих
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Разведение креветок – прибыльный бизнес
06.2k.
Если вы собираетесь организовать небольшой бизнес с высокой рентабельностью, займитесь разведением креветок. Выращивание ракообразных не потребует много
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Новый взгляд на копчение рыбных продуктов
0306
Коптить продукты питания начали ещё с тех времён, когда люди начали применять огонь. Копчёная еда лучше усваивалась и дольше хранилась. Сегодня нет такой
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Рыболовство 2016 – важные события отрасли
0219
Последний месяц уходящего года – традиционное время для подведения итогов и определения перспектив на предстоящий год. Сегодня мы остановимся на рыболовецкой
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Российские учёные разработали метод быстрой разморозки рыбы без потери качества
0258
Традиционные методы разделения и разморозки рыбы влекут за собой снижение качества продукта и занимают много времени, не давая возможности автоматизировать фасовку.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Рыбаки и учёные против внесения некоторых видов рыбы в Красную книгу
0347
Новый проект приказа, предполагающий отнесение калуги и амурского осетра к редким видам, вызвал немалый ажиотаж среди участников рыбного хозяйства.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Какая рыба по душе россиянам?
0768
По данным государственной службы статистики, в начале 2010 годов на каждого гражданина РФ приходилось около 22 кг рыбы. Это заметно больше, чем во времена
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Самая мощная в мире универсальная установка AIRMASTER® UKQ AIRJET
0299
Универсальные установки AIRMASTER от немецкого производителя Reich представляют собой современные технологические камеры, применяемые для производства
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
X