• ← Торговая площадка 💰
  • Мы в Telegram
Мясная индустрия
Что такое HPP-технологии в пищевой индустрии и какое оборудование бывает
0486
Все производители продуктов питания стремятся изготовить свой ассортимент товара с минимальной обработкой и увеличенными сроками хранения.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Мясная индустрия
ТОП-5 азиатских брендов оборудования для пищепрома, о которых вы могли не знать
21k.
Современный рынок технологического оснащения для пищевой промышленности невероятно разнообразен. Да, тут есть настоящие гранды вроде Handtmann, MULTIVAC
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Foodbay-обзор новой филетировочной машины MS 2750 от Marel
0279
Модульная новинка от Marel отличается высочайшей надежностью и обеспечивает гибкость при интеграции в технологический процесс. А поддержка облачного подключения
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Это интересно
Из чего и как делают имитацию красной икры на заводах
31.2k.
Вместе с экспертами Foodbay разбираемся, как на заводах делают имитацию красной икры, что идет в ее состав и есть ли польза в таком продукте.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Foodbay-обзор: система Marel FleXicut для нарезки рыбы
1330
Мы недавно делали обзор на филетировочную машину Marel FilleXia для тилапии. Сегодня мы бы хотели рассказать о машине для филетирования и нарезки рыбы
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Foodbay-обзор: филетировочная машина Marel FilleXia для тилапии
0210
Новинка FilleXia от Marel обеспечивает стабильно высокое качество и максимальный выход филе тилапии, одновременно сокращая производственные затраты.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Marel представляет новейший слайсер для рыбы MSC 55 MA
1274
Высочайшая гибкость для решения широкого спектра задач – новый однополосный слайсер от Marel обещает стать по-настоящему универсальным решением.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Мясная индустрия
Ecolab представили дезинфицирующее средство, которое не требуется смывать
4905
Новинка Ecolab призвана помочь предприятиям пищевой промышленности оптимизировать процессы очистки оборудования без ущерба для стандартов качества.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Это интересно
Из чего и как делают крабовые палочки
32.7k.
То, что в крабовых палочках нет ни грамма настоящего мяса краба, далеко не секрет. Однако те, кто знает вкус настоящих крабов, наверняка подтвердит, что
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Мясная индустрия
Обзор льдогенератора от KTI-Plersch производительностью 100 тонн
0482
Инженеры из KTI-Plersch помогли своему клиенту решить сразу несколько задач: и покрыть потребности во льде, и повысить уровень безопасности производства.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Full Wrap – новый формат этикетирования для рыбы и морепродуктов от Multivac
0490
Американский машиностроитель Multivac, один из ведущих игроков в сфере проектирования и изготовления устройств-упаковщиков, во многом задает направление
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Это интересно
Как правильно выбрать красную икру: практические советы и рекомендации
53.4k.
Красная икра настолько плотно вошла в гастрономическую культуру российского народа, что стала своеобразным символом, символизирующим успех и достаток.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
GEA вкладывается в индустрию морских водорослей
1818
Водоросли в последние несколько лет превратились в востребованное и перспективное сырье, которое активно используется при производстве пищевой продукции
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Как производят рыбные консервы?
118.2k.
Рыба – скоропортящийся продукт, который можно употреблять в пищу после серьезной термической обработки, засолки, подкапчивания и консервации.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Особенности и секреты переработки рыбы в Мурманске
01.1k.
Среди всех разновидностей работ, связанных с производством продуктов питания именно переработка рыбы считается одним из наиболее сложных процессов, который
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Добыча камчатского краба
021.5k.
Камчатские крабы – это один из самых крупных видов ракообразных. А их нежное мясо считается изысканным деликатесом, за блюдо из которого приходится отдавать немалые суммы.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Производство шпротов: как и из чего делают?
042k.
Шпроты известны многим из нас ещё с советских времён. Сегодня этот деликатес не утратил своего шарма, а напротив, стал ещё более редким.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Baader 581 – новый подход к филетированию рыбы
01.3k.
Компания Baader представила новую филетировочную машину под индексом 581. Модель предлагает совершенно новый уровень функциональности, позволяющий свети
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Необычные проекты для борьбы с лососевыми вшами
01.3k.
Норвежские изобретатели неустанно разрабатывают новые методы борьбы с рыбными паразитами. В последнее время ими было представлено сразу несколько интересных
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Рыбная индустрия
Перспективы развития аквакультуры в России
02.1k.
По данным ОНН, к 2030 году потребление искусственно выращенной рыбы впервые превысит вылов дикой. Аквакультура развивается семимильными шагами во многих
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
X