Смежная отрасль:
Алкогольная и безалкогольная промышленность
Доп. информация:
8 (800) 775 56 87, 8 (499) 403 10 66
8 (812) 424 34 66, 8 (499) 703 43 95
Розничный отдел: sale@russiansamogon.ru
Корпоративный отдел: corporate@russiansamogon.ru
Отдел возврата: return@@russiansamogon.ru
Доставка в регионы: region@russiansamogon.ru
Для производства дубовой бочки объемом 500 литров, материалом служит исключительно колотый дуб скальных пород.
Поперечное расположение годовых колец в клепке такого дуба, значительно увеличивает срок службы изделия, а газообмен при созревании напитка происходит правильно, что положительно влияет на вкусовые характеристики напитка.
Для приобретения необходимых качеств, клепка проходит сушку в естественных условиях на протяжении не менее 2 лет.
Древесина кавказского скального дуба отличается значительной прочностью и уникальным биохимическим составом, оказывающим значительное влияние на улучшение органолептики и качества алкогольных напитков. Приобретая бочку, можно согласовать желаемую степень обжига.
Во время обжига идет карамелизация сахаров, содержащихся в дубе.
От интенсивности обжига также зависит вкус готового напитка.
500-литровая бочка из колотого дуба скальных пород будет полезным приобретением для изготовителей вин либо крепких напитков в промышленных масштабах.
Свяжитесь с автором объявления