Wytwornica lodu płytkowego (płatkowego)

Wytwornica lodu płatkowego - przeznaczona do produkcji lodu płytowego o temperaturze około 1 ° C. Konstrukcja urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Parownik foliowy wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 316 (AISI 304). Konstrukcja wykonana jest w postaci monobloku, wbudowanego agregatu chłodniczego, umieszczonego na tej samej ramie z generatorem lodu. Kostkarka do lodu może być wyposażona w otwarte sprężarki tłokowe, które mogą być napędzane silnikami spalinowymi. Zastosowanie: na łowiskach - do dostarczania świeżych ryb ze statków lub z lodówek portowych do sklepów bez utraty jakości przechowywania (zastosowanie płatków lodu zwiększa okres przydatności świeżych ryb z 1 do 10 dni), chłodzenie (do chłodzenia 1 tony świeżych ryb z 26 ° C do 0 ° C wymaga 250 kg lodu); w produkcji kiełbasy do chłodzenia mięsa mielonego (lód dodawany do mięsa mielonego podczas mielenia zapobiega wzrostowi temperatury mieszanki i dodaje wody niezbędnej do produkcji wysokiej jakości mięsa mielonego); w handlu w celu zachowania wyglądu handlowego produktów; w medycynie i wielu innych gałęziach przemysłu, a także w budownictwie do usuwania ciepła związanego z wiązaniem cementu w betonie; w przemyśle chemicznym przy wdrażaniu reakcji egzotermicznych; w rolnictwie do wstępnego chłodzenia owoców i warzyw.