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Die Back- и Konditoreianlage
Weizenteig, einschließlich komplexer Teige mit Fruchtzusätzen, Blätterteig, Roggen-Weizen- und Roggenkorn-Teig, kann aus knettechnischer Sicht kompromisslos gut gemischt werden. Selbst fettiges und mürbes Gebäck ist für diese Knetmaschine kein Problem. Die DIOSNA-Knetmaschine mit integrierter Wendel-Knetmaschine bietet eine automatisierte Teigbereitung mit optimaler Qualität bei der Herstellung beliebiger Produkte.
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