Knödelgerät JBL90

Diese Maschine arbeitet nach dem Prinzip des manuellen Formens von Knödeln. Rollen Sie den Teig kontinuierlich mit Wellen aus (als Handarbeit) und füllen Sie das Hackfleisch automatisch in den Teig. Knödel mit einem Former zubereiten Der Wassergehalt des verwendeten Teigs kann zwischen 39% und 43% liegen Die Maschine verfügt über eine Flügelpumpe und eine Schnecke zum Zuführen von Hackfleisch Sie können Knödel aus verschiedenen Hackfleischsorten herstellen. Sie können die Teigstärke und das Hackfleischvolumen einstellen. Das fertige Produkt hat ein ästhetisches Erscheinungsbild. Köstliche Knödel mit dünnem Teig und großem Hackfleisch, wie manuelle Knödel.Entworfen für Lebensmittelunternehmen, Kantinen, Restanas, ist es eine ideale Wahl für die industrielle Herstellung von Knödeln