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Stöffe für Nahrungsmittelindustrie
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Mayvatex ML 430 ist eine Mischung aus Monoglyceriden und Diglyceriden von Fettsäuren und Lecithin. Bietet Emulsionsstabilität in fettarmen und fettigen Aufstrichen. Schmelzpunkt: 56 - 60 ° C Jodzahl 10. Verpackung 20 kg, Karton. Empfohlene Dosierung: 0,1 - 0,5%
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