Дубовая бочка на 500 литров (колотый дуб)

Для производства дубовой бочки объемом 500 литров, материалом служит исключительно колотый дуб скальных пород.
Поперечное расположение годовых колец в клепке такого дуба, значительно увеличивает срок службы изделия, а газообмен при созревании напитка происходит правильно, что положительно влияет на вкусовые характеристики напитка.
Для приобретения необходимых качеств, клепка проходит сушку в естественных условиях на протяжении не менее 2 лет.
Древесина кавказского скального дуба отличается значительной прочностью и уникальным биохимическим составом, оказывающим значительное влияние на улучшение органолептики и качества алкогольных напитков. Приобретая бочку, можно согласовать желаемую степень обжига.
Во время обжига идет карамелизация сахаров, содержащихся в дубе.
От интенсивности обжига также зависит вкус готового напитка.
500-литровая бочка из колотого дуба скальных пород будет полезным приобретением для изготовителей вин либо крепких напитков в промышленных масштабах.