новости пищевой индустрии

Система 5S представляет собой высокоэффективную методологию организации и функционального наполнения рабочих пространств независимо от отрасли и масштаба предприятия.

Последние 2 года стали без преувеличения революционными для всей индустрии питания. Коронавирус резко переломил стабильно растущую популярность заведений

О попытках – в том числе и весьма успешных – вырастить мясо в пробирке мы писали уже неоднократно. Однако возможности применения таких технологий не ограничиваются

Не так давно в столице начал работать уникальный Инновационно-Технологический Центр MULTIVAC. Это новый проект немецкой компании, не только обеспечивающий

Немецкий производитель упаковочных решений allfo запустил в массовое производство вакуумные пакеты VAC 95+. Главная особенность новинки – 100-процентная

Экологически чистое слайсирование и фасовка сыров, колбас, ветчин с легким последующим разделением на отдельные ломтики и идеальным сохранением товарного

Немецкая компания Bizerba, один из ключевых игроков рынка программно-аппаратных решений для задач взвешивания, нарезки и этикетирования, представила уникальную

Впервые в России проводится уникальная презентация инновационных распознаваемых пластмасс серии VMX (Visual, Metal, X-Ray) для пищевой индустрии от Mitsubishi

Швейцарский пищевой гигант Nestle, существенную долю в бизнесе которого занимают молочные и околомолочные продукты, решил не оставаться в стороне от растущего

Маркетинговая компания Numerator создала Индекс Покупательской Лояльности во время COVID-19. Задача нового аналитического инструмента – показывать, какие

29 июня, 2021 г., вторник, в 11:30 или в 16:00 по Московскому времени Покупатель всегда находится в поиске новых продуктов и их вкусов. Поэтому производителям

Как следует из официального пресс-релиза, Royal DSM достигла соглашения о приобретении биотехнологической компании Amyris, специализирующейся на разработке

Линейка сухих завтраков Cereal Straws от Kellogg возвращается в производство после 12-летнего перерыва, сообщил CPG-гигант в конце марта.

Руководители венчурных фирм и финансовых организаций заявляют, что, хотя по большей части их стратегии остаются неизменной, в нынешних условиях приходится

Согласно отчёту The Power of Meat 2021, опубликованному Ассоциацией пищевой промышленности (FMI) и Фондом исследований и образования в области мяса и птицы

Mondelez покупает «значительную долю» британского бренда спортивного питания Grenade, который известен, прежде всего, своими высокобелковыми батончиками

Компания 360 Yield Center в конце января запустила испытания платформы 360 Rain. Это передовой комплекс, способный в автономном режиме вносить воду и жидкие

Калифорнийский стартап Treasure8 предоставит легендарной компании Mariani доступ к своей эксклюзивной лицензированной технологии дегидратации SAUNA™.

В начале 2020 года Стюарт Келли из Lloyd’s Register называл 10 ключевых направлений, в которых, как он ожидал, будет развиваться пищевая промышленность.

С помощью VR-технологий компании из пищевой отрасли могут получить возможность быстро тестировать восприятие потребителями таких аспектов, как заявления