В октябре этого года состоялась очередная выставка «Агропродмаш-2018», посвященная инновациям, технологиям, новым разработкам, сырью и компонентам, используемым во время производства продуктов питания и переработки. Проект продолжает занимать прочные позиции в своем секторе, и среди мероприятий схожей тематики считается крупнейшей выставкой, проводимой в России.
В 2018 году в ней поучаствовало свыше 860 предприятий из 34 стран. При этом были организованы специальные национальные локации для представителей Италии, Дании, Китая. Также немало участников прибыли из Турции, Австрии, Словакии, Франции, Японии, США, Беларуси, Украины.
В рамках «Агропродмаш-2018» были организованы 19 салонов с более чем 160 стендами. Новые перспективные решения будут продемонстрированы в каждом секторе пищевой промышленности.
Оборудование по переработке мясной, рыбной продукции и птицы
Во время выставки было представлено 156 компаний, специализирующихся на переработке мяса, птицы и рыбы из России и стран Европы. Среди них:
- Постоянный участник «Агропродмаш» из года в год компания Begarat – поставщик комплексных систем для эффективного производства и упаковки продуктов из мяса и другого пищевого сырья.
Компания представила решения с использованием продукции немецкого бренда Vemag, а именно: термокамеры, шприцы, системы для взвешивания, порционирования, формования.
А также эмульситаторы производства Inotec, самые компактные куттеры на рынке производства K+G Wetter, упаковочные машины Variovac, блокорезки Magurit.
На все вопросы по представленному оборудованию можно было получить ответы от компетентных техников компании, а также увидеть оборудование и даже собранные линии в действии.
- Poly-clip System – крупнейший поставщик систем клипсования по всему миру традиционно представил новинки среди клипсаторов и систем навешивания. В частности, систему навешивания FCHS.
- Компания Bertch представила продукцию таких брендов как: Laska (куттеры)
Proseal(трейсилеры).
- Немецкий производитель alco food-machines продемонстрировал системы заморозки, формовки, обжарки, измельчения, варки и смешивания, а также системы панировки Top Crumb.
- Agrovo – эксклюзивный дистрибьютер компании MOBA (Нидерланды) на территории России, Украины и стран СНГ: оборудование для переработки яиц.
- Производственное предприятие Handtmann с вакуумными шприцами, системами навешивания и порционирования.
- Компания с немецкими корнями и мировым именем Bizerba, известная системами взвешивания и слайсерами для переработки мяса, представившая свои последние разработки.
- В частности, промышленный слайсер A550 со встроенной системой взвешивания, встроенной системой заточки ножа, универсальным захватом для различного типа нарезаемого сырья и компактными размерами.
- Ведущие мировые производители в области производства промышленных слайсеров Weber и Textor со своими слайсерами для производственных линий.
- Baader: системы филетирования рыбы, сепараторы.
- Российский производитель Unicom, специализирующийся на санитарно-гигиеническом оборудовании: санпропускники, туннельные машины для мойки ящиков, тележек и паллет, сушилки для обуви, умывальники, инвентарь для пищевых производств и т.д.
- Белорусский производитель Компо: клипсаторы, шприцы и прочее оборудование для колбасных производств.
- Один из крупнейших производителей Китая, компания Shengmao, предоставили широкий ассортимент расходных материалов (клипсы, петли, сетки) и оборудования для клипсования.
- Австрийская компания Voran представили широкий спектр оборудования от мировых брендов, таких как: Komet, Seydelmann, Nock, Rex, Freund, JWE для комплексных решений в области переработки мяса.
- Один из крупнейших производителей сепараторов в Китае – компания Sunby – предлагали ознакомиться с моделями сепараторов собственного производства производительностью от 300 до 5000 кг/ч.
- Компания Sumpot (Китай) представили последние модели автоклавов.
- Швейцарская Sventa AG (посредством российского офиса «Свента Машпром») представила обновленное портфолио брендов, включающее куттеры Laska, термокамеры Fessmann, клипсаторы Tipper Tie, массажеры Gunther, упаковочные решения Webomatic, а также слайсеры Treif.
- Российская компания Vendo-Rus презентовала новые решения, среди которых – инъекторы и массажеры Inject-Star, сепараторы SEPAmatic и AM2C, металлодетекторы Sesotec и термокамеры Doleschal.
- Эспомаркет традиционно вобрал в себя весьма солидный спектр оборудования от мировых брендов: Feleti (санитарно-гигиеническое оборудование: машины для мойки ящиков, тележек, паллет), Henkelman (вакуумные упаковочные машины), Italian Pack (трейсилеры), Maurer-Atmos (термокамеры) и др.
- Воронежский завод «Агрегат», наладивший совместно с немецким производителем Kilia производство куттеров.
Производство кондитерских и хлебобулочных изделий
Среди представителей хлебобулочного и кондитерского сектора были представлены такие компании как:
- Российская компания Dito Group продемонстрировала оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства – тестоделительные машины, дозаторы, миксеры, плавильные котлы, полноценные линии для производства кондитерских изделий.
- Российская компания «Восход» на своем стенде представила хлебопекарные печи, миксеры, глазировочные линии, тестомесильные машины.
- Дебютанты выставки – Axor Ocrim Srl (Италия), представившая машины для производства пасты и Comaco Srl с машинами для изготовления вафельных стаканчиков.
Сектор оборудования для упаковки
Среди производителей материалов и машин для упаковочных производственных линий свои разработки представили как зарубежные, так и отечественные предприятия. Всего свою продукцию на выставке разместило 135 компаний в области пищевой упаковки, среди которых:
- Зарекомендовавший себя на мировом уровне производитель вакуумных насосов Busch продемонстрировал как старые, так и новые модели насосов и вакуумных систем: Mink, Cobra, Panda/Puma и т.д.
- Японский производитель Ishida пополнил экспозицию различными системами дозирования, в числе которых – мультиголовочные дозаторы.
- Российское представительство испанской компании Ulma Packaging с термоформовщиками и трейсилерами нового поколения.
- Trepko (Дания): системы дозирования, упаковки и укупорки.
- Лидер в упаковочных решениях компания Multivac традиционно представили последние модели трейсилеров и термоформовщиков.
Другое из области пищевого производства
В текущем году были продемонстрированы и другие экспозиции. Несколько десяток тысяч посетителей, посетивших выставочный центр на протяжении пяти дней выставки, имели возможность не только в теории, но и вживую оценить новые разработки и популярные модели производителей с мировым именем.
- 122 производителя из 21 страны представили свои разработки в области техники для сырного производства и переработки молока. В том числе – продукция Pak Promet, «Славутич», «Кизельман», «Индекс-6», «Гигамаш», «Сельмаш», «Молочных Машин Русских», «Протемола», «Молмаш».
- В области производства консервированных продуктов, переработки свежих овощей и фруктов были представлены разработки 32 экспонентов из 10 стран, включая Boema S.p.A., Kronen GmbH, Fenco, «Воплощение», «Туммерс», «Русбана».
- Сектор производства добавок, ингредиентов и специй был представлен 105 предприятиями из 21 страны. На выставке присутствовали как старожилы («Аромадон», «Биолайн», «Консул», «Аромарос», «Орегана», «Ревада», «Колви», «Экос Джи Пи»), так и дебютанты – «СЛР Кемикал», «Солина Рус», «Гулькевичский КЗ», «Русские продукты-97».