• ← Торговая площадка 💰
  • Мы в Telegram
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Ishida IX-GA-2475 — новое слово в контроле качества пищевых продуктов
07
Для большинства европейцев пряники Frank Lebkuchen — настоящий эталон качества, привычный ещё с раннего детства. История компании исчисляется уже более
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Как изменятся тренды кондитерского рынка?
0678
Если смотреть сквозь призму современных технологий, внедряемых в пищевую промышленность, то можно сделать уверенный вывод касаемо того, что кондитерские
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Как выбрать тестомес?
01.7k.
Хлеб — один из самых древних и наиболее распространённых продуктов питания в мире. Количество всевозможных его сортов сложно подсчитать, а рецептов приготовления
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Зефир: как готовят любимую сладость?
029.5k.
Зефир так или иначе можно причислить к одному из самых любимых детских лакомств, которое даже в зрелом возрасте вызывает массу удовольствия.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Многофункциональный куттер от RoboQbo
0462
В пищевой промышленности вакуумный куттер-измельчитель RoboQbo стал своеобразным прорывом. Благодаря своей мультифункциональности, доступной стоимости
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Всё о расстоечных шкафах
023.9k.
Мягкость и воздушность теста для пекарей так же важны, как и вкус. Чтобы получить заготовки с нужными качествами профессионалы используют специальные расстоечные шкафы.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Вагаси – уникальные японские сладости
03.3k.
В Японии, стране суровых самураев, принято есть всё натуральное. Даже сладости, называемые местными жителями Васаги, наполнены витаминами и минералами.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Невероятно компактный пароконвектомат от Rational
0846
Компания Рациональ представила новый пароконвектомат Combimaster Plus XS. Модель обладает всеми преимуществами оригинального агрегата и благодаря уменьшенным
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Бренд Aasted ApS в 2017 году празднует своё 100-летие!
0438
В этом году всемирно известный бренд оборудования для производства кондитерских и хлебобулочных изделий Aasted ApS празднует столетний юбилей.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Производство карамели
013.3k.
Вкусные карамельные леденцы пользуются популярностью у детей и взрослых. Поэтому бизнес по изготовлению конфет интересует многих предпринимателей.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Съедобные фотографии с пищевым принтером Canon Cake
03.7k.
Пищевые принтеры произвели настоящую революцию в кондитерской отрасли. Эти пока ещё необычные устройства позволяют наносить любые изображения на конфеты
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Чизкейки захватили Россию!
02k.
История чизкейка насчитывает более 2 000 лет. За прошедшие века лакомство успело серьёзно измениться, пережило времена славы и забвения.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
RONDO Cromaster – лучшее решение для производства круассанов
04.8k.
Бизнес по производству круассанов – выгодное и вкусное предприятие. Вам не потребуется самостоятельно собирать производственную линию и искать специалистов
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Любимые торты – что мы о них не знаем?
010.1k.
Торт является неотъемлемым атрибутом праздничного стола на день рождения, свадьбу и чуть ли не ежедневным лакомством для сладкоежек. История появления
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Вкусный бизнес-план: открываем кондитерскую
04.5k.
В последнее время вновь набирают популярность небольшие кондитерские магазины и ресторанчики, которые уже переживали подъём в начале XX века.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Пряничные секреты
05.1k.
История пряников насчитывает более двух тысяч лет. Об этих лакомствах знали жители Древнего Египта и Рима. Первые упоминания о медовых лепёшках датируются
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Зачем в хлеб добавляют улучшители муки?
212.2k.
Улучшитель хлеба представляет собой специальную комплексную добавку, которая вносится в муку или готовое тесто для повышения качества конечного продукта.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Всё самое интересное о конфетах
02.5k.
Благодаря неповторимому сладкому вкусу и приятному внешнему виду кондитерские изделия вот уже несколько тысячелетий являются одним из самых желанных блюд.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
Глютен: 10 фактов в пользу растительного белка
01.8k.
Глютен – это растительный белок (клейковина), содержащийся в зёрнах распространенных злаковых культур (пшеницы, овса, ячменя и др.). Встретить его можно
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Хлебопекарная и кондитерская индустрии
MIWE roll-in e+3.0 – новое поколение самых экономичных стеллажных печей в мире
0589
Компания MIWE уже более 80 лет прилагает огромные усилия, чтобы облегчить тяжёлый пекарский труд. Она следит за качеством своих печей, чтобы поломки не
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
X