мясная индустрия

«Уникальная процедура копчения CleanSmoke не только позволяет получать экологически чистые и здоровые продукты, но и существенно повышает безопасность

«Если вы не автоматизируете свое мясное производство, вы отстаете», – уверены эксперты исландской компании Marel. А тем, кто отставать не хочет, они предлагают

Пищевые производства практически всегда связаны с отходами. В том или ином объеме, в том или ином виде, но побочные продукты образуются практически у любого

Из года в год идеи вегетарианства все плотнее входят в нашу повседневную жизнь. То, что еще сравнительно недавно воспринималось скорее как чудачество или

С именем немецкой компании Poly-clip System прочно связана вся история современного производства колбас и колбасных изделий. Ведь именно ей принадлежит

Именитая австрийская компания, разрабатывающая и производящая технические решения для мясопереработчиков уже почти столетие, своей ключевой целью определяет

Немецкая машиностроительная компания Alco-food-machines GmbH & Co. KG начала официально поставлять на российский рынок свои передовые решения, работающие по т.

Развитие пищевой промышленности в целом и ее мясного и птицеводческого направления в частности невозможно без адекватного прироста технологической базы.

Известные бельгийские машиностроители из MARELEC Food Technologies еще в марте текущего года успешно открыли российское представительство компании.

В рамках 25-й международной выставки SÜFFA 2021, проходившей в Штутгарте с 18 по 20 сентября, компания Poly-clip System представила публике сразу несколько

Фудтех-компании Beyond Meat и Impossible Foods – это, безусловно, самые громкие имена в секторе мясных альтернатив. Они обе добились довольно больших успехов

На площадке прошедшей недавно выставки «Агропродмаш-2021» состоялось немало заметных премьер – однако нельзя сказать, что экспозиция была составлена сплошь из новинок.

В рамках недавно прошедшей выставки «Агропродмаш-2021» немецкая компания Poly-clip System представила свою новую технологичную разработку – автомат TSCA 160.

На выставку «Агропродмаш-2021» машиностроители из Vemag Maschinenbau GmbH привезли немало примечательных экспонатов. Этот немецкий гигант традиционно уделяет

Немецкая машиностроительная компания GEA, один из ведущих мировых поставщиков оборудования для пищевой промышленности, разработала уникальную концепцию

Экологически чистое слайсирование и фасовка сыров, колбас, ветчин с легким последующим разделением на отдельные ломтики и идеальным сохранением товарного

Счетчик Checkmaster от авторитетных немецких машиностроителей обеспечивает мясоперерабатывающим предприятиям полный контроль над количеством и качеством

Инженеры из KTI-Plersch помогли своему клиенту решить сразу несколько задач: и покрыть потребности во льде, и повысить уровень безопасности производства.

Легендарные машиностроители Weber Maschinenbau отмечают 40-летний юбилей. Сегодня это крупная высокотехнологичная компания, предлагающая широкий спектр

Немецкие машиностроители из HANDTMANN презентовали новое устройство – навешиватель для сосисок. Как следует из официальной информации, новинка призвана