коневодство

Кумыс — это кисломолочный продукт с приятным вкусом и массой полезных свойств. Производится путём довольно сложно организованного спиртового и кисло-молочного

Кобылье молоко отличается от коровьего не только своим химическим составом, но и методами получения и обработки. Ключевой особенностью на любом производстве

Фермерское хозяйство — сложное и многогранное дело, в котором приходится учитывать массу различных нюансов и параллельно протекающих процессов.

Для оптимизации процессов доения кобыл нужно фиксировать и вести учёт молочности лошадей. Самым простым и старинным методом определения молочности лошадей

Воспроизводство лошадей — не только важный экономический и хозяйственный процесс, это ещё и сложная технология. Нарушение её может привести к серьёзным

Чтобы хозяйство и мясо-молочная продуктивность была на рентабельном уровне, нужно следить за множеством процессов. Важнейший аспект прибыльного коневодства

Приготовление кумыса — процесс сложный, подразумевающий несколько возможных методик и массу рецептур, но все они подчиняются схожим правилам.

Представить жизнь человека сто лет назад без лошади почти невозможно. Сегодня лошадь в качестве средства передвижения почти не используют, их заменили автомобили.

Самым привычным видом мяса в России является говядина и свинина, но конина тоже очень популярна в национальной кухне у некоторых народов на территории нашей страны.

Конюшня — это дом для лошади, в котором она проводить большую часть своей жизни. Поэтому очень важно следить за тем, что содержание лошади в конюшне не

В любом коневодстве нужно контролировать не только процессы оплодотворения кобылы, её беременность и роды, но и выращивание здорового молодняка.

Чтобы успешно проводить разведение лошадей и из года в года поддерживать постоянный прирост поголовья, необходимо хорошо понимать все физиологические особенности

Лошадей содержат в крытых помещениях, защищающих животных от негативного воздействия низких температур, осадков и дующего ветра. Любое хозяйство, которое

Очень важно, чтобы в конюшню к животным в достаточном количестве постоянно поступал солнечный свет и свежий воздух. От этого напрямую зависит здоровье лошадей.

Внутри конюшен в стойле под каждой лошадью располагается специальная конюшенная подстилка. Главные качества, которые должна обладать эта подстилка — отличная

Процесс обустройства конюшен заслуживает особого внимания в организации всего коневодческого хозяйства любого типа. Именно от размера конюшни будет в дальнейшем

Как и многие другие животные, лошадь линяет. Это абсолютно нормальное явление, обусловленное физиологией животного, сообщающее о том, что оно старается

В основу селекционной работы на коневодческих хозяйствах ложится выявление среди поголовья лучших жеребцов и кобыл. Чтобы выявить лучшую особь, селекционеры

Правильный подход к выращиванию племенного молодняка  заключается в составлении рациона питания с учетом потребностей животных  и  создании качественных

Племенная сторона работы в коневодстве не ограничивается отбором, метизацией и подбором лошадей. Она включает в себя также многие процессы, призванные