Энциклопедия животноводства

Ароматная «Крымская» колбаса готовится из свежего конского мяса с добавлением различных специй. Точный рецепт и состав смотрите ниже. Выход готового продукта

Вкусная и качественная «Минская» колбаса согласно старинному рецепту готовится из говядины и специй. Состав сырья смотрите ниже. Выход готовой колбасы

Вкусные и ароматные «Охотничьи» колбаски высшего сорта готовят из доброкачественного сырья. Состав и точные пропорции старинного рецепта смотрите тут.

Высококачественная и нежная «Куриная» полукопчённая колбаса приготавливается только из превосходного мяса птицы. Старинный рецепт и количество исходных

«Украинскую» колбасу первого сорта готовят исключительно из свежего мясного сырья. Выход готовой колбасы по сравнению с потраченным сырьём 75%.

Ароматная и вкусная русская «Салями» высшего сорта готовится из доброкачественного говяжьего и свиного мяса. Выход готовой колбасы к весу затраченного сырья 65%.

Ароматная и сочная «Салями» особенная готовится из высококачественного сырья. Точный состав ингредиентов и технология изготовления ниже.

Вкусную и ароматную «Салями» изготавливают из высококачественного свиного мяса и специй. Состав и точную рецептуру смотрите ниже. Выход готовой колбасы

Ароматная «Литовская» колбаса третьего сорта готовится из добротного мясного сырья. Выход готовых изделий к весу потраченного сырья 75%.

Аппетитную «Баранью» колбасу второго сорта по старинному рецепту готовят из говядины и баранины. Состав и точное количество всех ингредиентов смотрите ниже.

Вкусная и ароматная «Польская» колбаса по старинному советскому рецепту готовится из доброкачественного сырья. Состав и количество ингредиентов должно

Высококачественная копчёная «Еврейская» колбаса готовится из свежего мясного сырья. Точный состав ингредиентов и технологию приготовления по старинному

Аппетитная и вкусная копчёная колбаса «Польская» высшего сорта готовится из свежего сырья. Точный старинный рецепт и список ингредиентов смотрите ниже.

Деликатесная «Салями» высшего сорта по старинному рецепту всегда готовится из высококачественных продуктов. Выход готовой колбасы к весу, потраченного

Высококачественная копчёная «Советская» колбаса высшего сорта по старинному рецепту готовится из высококлассного мясного сырья. Выход готовой колбасы к

Аппетитная и вкусная особая колбаса «Суджук» высшего сорта традиционно готовится из бараньего мяса и курдючного сала. От других видов копчёных колбас она

Ароматная и деликатесная «Тамбовская» колбаса высшего сорта изготавливается только по старинному рецепту. Особый состав сырья и специй придают ей специфический вкус.

Ароматная и сочная «Угличская» колбаса высшего сорта готовится из высококачественного говяжьего и свиного сырья. Точный состав рецепта и технологию приготовления смотрите ниже.

Вкусная и традиционная «Брауншвейгская» высшего сорта готовится из свежей говядины и свинины. Количество мясного сырья и специи прописаны в рецепте, точное

Традиционную «Казахскую» колбасу первого сорта готовят из высококлассного конского мяса. Список других ингредиентов и технологию производства смотрите ниже.