Энциклопедия животноводства

Русские хохлатые специалистами относятся к мясо яичным  видам .Это старинный, исконно русский вид, выведенный и  массово  распространённый в России в конце XIX века.

Род айланд специалисты относят к мясо -яичному направлению. Её вывели в середине 19 века в  Америке в штате с одноимённым названием Род-Айланд. Свои качества порода получила благодаря смешению  красно –

По продуктивности куры суссекс специалисты относят к мясо — яичным направлениям. Она вывелась в Англии путём смешения аборигеновых пород с корниш, брамой

Украинская чубатая относится специалистами к мясо-яичным породам. Вывелась на Украине, название получила за хохол на голове. Особенно много этих кур разводят

Юрловская голосистая относится специалистами к мясо — яичным видам кур, вывели её в России, поблизости от села Юрлово (отсюда наименование) в трёх областях

Орловская порода куриц по продуктивным качествам относится селекционерами к мясо — яичным видам. Её происхождение неизвестно, по одному предположению учёных

Нью гемпшир куры селекционеры относят к типу пород с повышенной мясо — яичной продуктивностью. Они представляют один из видов породы род айланд.

Куры мегрула профессионалы относят к мясо — яичному типу продуктивности. Впервые их получили селекционеры Грузии, смешивая аборигенных кур с кохинхинами

Период активного полового размножения гусей приходится на конец зимы и начало весны. Это обусловлено тем, что вылупленные из яиц птенцы к моменту появления

В случае невозможности высиживания яиц гусыней-наседкой, яйца могут содержаться в приемлемых условиях в инкубаторе вплоть до полного вылупления выводка.

Самок в качестве наседки начинают использовать в конце марта – в первых числах апреля. Именно в это время в птицах в полной мере проявляется заложенный

Порода леггорн является лидером в яичном направлении продуктивности. Первые куры леггорн появились в конце 19 века на территории Италии.

Порода чешская золотистая имеет яичную направленность продуктивности. Появилась данная порода в 70-ые годы прошлого века на территории Чехословакии, откуда

Порода итальянских куропатчатых кур относят к курам яичного направления. Первые представители данной породы появились на свет в солнечной Италии, где фермеры

После убоя гусей начинается следующая стадия подготовки туш – ощипывание. С этим технологическим процессом необходимо немного повременить для упрощения

Подготовка к убою гусей, как и других домашних птиц и млекопитающих, начинается за несколько дней до даты Х с целью упрощения работы по разделке туши.

Для выращивания птенцов отбирают только здоровых особей. При этом стоит учитывать тот факт, что для этой цели сгодятся и слабые птенцы, которых необходимо

В первые дни жизни птенцы требуют особых условий содержания, несоблюдение которых может привести к различным заболеваниям и, как следствие, падежу птицы.

Из 30-40 цыплят, которые появились на свет ранней весной, к осени может получиться до 15 хороших несушек. В последние дни лета перед яйцекладкой необходимо

Отбор племенных кур следует начинать с отбора качественного молодняка, который должен соответствовать ряду строгих критериев.   Критерии отбора Во-первых