Скрещивание овец является прямой противоположностью чистопородному разведению. Если при чистопородном разведении самок спаривают с баранами той же породы для сохранения чистоты породы и её ценных качеств, то для скрещивания подбираются различные комбинации животных, которые позволят вывести молодняк с лучшими показателями, чем у их родителей.
Цели скрещивания овец
Скрещивание используют для достижения результатом по следующим направлениям:
- Выведение новых пород (к примеру, для адаптации в более суровых условиях. К примеру, многие породы овец Туманного Альбиона плохо приживались в условиях сухого континентального климата. Чтобы решить эту проблему, прибегали к скрещиванию с местными тонкорунными баранами;
- Улучшение продуктивности товарных стад;
- Улучшение отдельных качеств определённой породы.
Нюансы скрещивания овец
При скрещивании стоит учитывать следующие нюансы:
- Направление продуктивности. Если на ферме разводят тонкорунных овец, то скрещивать их нужно с другими породами тонкорунного направления и не экспериментировать со скрещиванием с грубошёрстными или мясо-шёрстными породами. Если же ставится цель изменить направление товарной фермы, то такие эксперименты возможны под наблюдением опытного зоотехника;
- Особенности продуктивности отдельных пород. К примеру, каракульская и Сокольская порода относятся к одному виду (смушковых). Но качество смушки у них совершенно разное. При скрещивании этих двух пород молодняк не сможет похвастаться качеством смушки даже на достаточном уровне. Именно поэтому такое скрещивание нецелесообразно. Другой вариант, скрестить решетиловскую овцу с каракульским бараном, поскольку смушка у таких ягнят будет более качественной, чем у чистопородных решетиловских ягнят;
- Биологические особенности овец. К примеру, недопустимо скрещивание курдючных овцематок курдючных пород из засушливых горных районов Казахстана со скудным питанием и резкими перепадами дневных температур с изнеженными баранами английской мясошёрстной породы, которые выпасаются на богатых пастбищах в условиях влажного континентального климата. Это связано, прежде всего, с тем, что различные показатели, которые помогают родителям выживать в разных видах климата, у ягнят будут конфликтовать межу собой и приведут к низкой жизнеспособности вплоть до падежа на ранних этапах жизни.