В США наблюдается переизбыток мясной продукции

Ассоциация Rabobank отметила, что мясной рынок Соединенных Штатов на данный момент переполнен продукцией из категорий бройлеров и красного мяса, которые производители теперь вынуждены хранить в глубокой заморозке.

Тем не менее, согласно утверждению аналитиков, во второй половине 2019 года ситуация должна стабилизироваться. Это напрямую повлияло на стоимость продукции, которая несколько снизилась, что стало для производителей достаточно сложной проблемой. Все эти трудности будут устранены постепенно за счет увеличения экспорта, а также государственной поддержки бизнеса.

При этом спрос на курятину будет снижаться ввиду того же перепроизводства, а также высокого уровня конкуренции со стороны других мясных продуктов, в частности свинины.