Хлебопекарная и кондитерская индустрии

Компания Waсhtel вновь доказывает свою технологическую мощь. На этот раз предметом гордости немцев стала печь THERMICO с уникальной технологией удаления пара.

Инновации проникают во все сферы. Взять, к примеру, повальную автоматизацию производства, которая затронула все отрасли промышленности. Даже такие практически

Серия конвекционных печей Mistral от итальянской компании Bake Off – современное тепловое оборудование для промышленных предприятий, гарантирующее удобство

Ржаной хлеб издревле присутствовал на столе как простых крестьян, так и представителей знатных фамилий. Русские пекари являются авторами множества знаменитых

Мукомолы сообщили о своей озабоченности дефицитом зерна 3-го класса. Мнение прозвучало во время заседания Минсельхоза. Участники рынка представили неопровержимые

Аграрии сообщили тревожные сведения: мир в скором времени может остаться без шоколада. Уже в этом году будет зафиксирован рекордно низкий урожай какао.

Rondo CS — будущее систем по изготовлению круассанов Rondo CS является новой модульной системой, созданной для изготовления круассанов. Она делает производство