Сибирская северная

Сибирская северная порода свиней выведена в Новосибирске в 1942 г. Эту порода свиней относят к мясо-сальному типу, то есть универсальному.
Данная порода свиней — это результат длительной селекции при скрещивании местного поголовья низкой продуктивности с особями крупной белой породы. Во время исследований основными задачами были увеличение продуктивности и повышение выносливости животных к суровым зимам на Севере.

Анатомические особенности

• Большой рост;
• пропорциональное сложение;
• крепкое телосложение;
• среднюю «аккуратную» голову;
• ровное правильное туловище;
• широкую, ровную, прямую спину;
• грудной отдел большой по ширине и глубине;
• круглые рёбра;
• крепкие ноги;
• ярко оформленные окорока, опускающиеся до самых скакательных суставов;
• крестец удлинённой формы.

У взрослых особей можно отметить следующие параметры: хряк достигает веса вес 310–360 кг, и размер туловища доходит до 184 см, объем груди до 172 см; свиноматка при соблюдении режима питания в весе достигает 260 кг, а размер туловища до 165 см, объем груди при этом 155 см.

Сибирские породы поросят отличаются идеальной приспосабливаемостью к экстремально-низким температурным условиям Крайнего Севера, высокой продуктивностью, спокойным нравом. Недостатком селекции стоит считать мягкие бабки. Однако они характерны лишь для отдельных особей породы. Отличные результаты даёт скрещивание этой породы с ландрасами и представителями крупной белой свиньи. У трёх породных гибридов отмечаются интенсивный рост и увеличение мясной массы.

Сибирская порода отличается крепким сложением и выносливостью, а высокая продуктивность и возможность нормально существовать при низких температурах делают этот вид незаменимым и особенно востребованным для любых северных регионов.