Русский
English
Deutsch
Родиной узбекских бронзовых индюков является Узбекистан. Для их получения проводили многолетний отбор лучших представителей местных индюков, а также улучшение породы за счёт скрещивания к другими более высокопродуктивными породами этих птиц. Чтобы вывести этих птиц был задействован генетический материал узбекской бронзовой и палевой индеек, который сберегается в генофондном стаде Северо-Кавказской зональной станции. Именно здесь проводится постоянная работа, связанная с изучением и совершенствованием показателей продуктивности этих птиц.
Характерные особенности породы
Окрас оперения узбекских бронзовых индеек типичен для стандартной бронзовой породы. Перья у этих птиц чёрные, отливающие бронзой. А вот по мясной продуктивности эта порода значительно превосходит бронзовую. Этого удалось достичь за счёт эффективной селекционной работы и правильного подбора улучшающих пород.
Взрослые индюки в среднем весят от 9 до 10 килограмм, индейки от 5 до 6 килограмм. Вес индюшат, достигших возраста 17 недель составляет: у самцов — 4,4 — 4,5 килограмм, у самочек — 3,1 — 3,15 килограмм. Показатели яйценоскости колеблются в пределах 50-70 яиц ежегодно. Оплодотворяется приблизительно 80-85% яиц. Эта порода отличается довольно высокой выводимостью яиц — 92 — 97%. Выживаемость птенцов во время выращивания составляет 90 — 94%.
Основными экстерьерными признаками этой породы являются:
- Длинное туловище;
- длинноногость.
Преимущества и недостатки породы
К основным преимуществам этой породы следует причислить:
- Большую подвижность птиц;
- способность приспосабливаться к экстенсивным условиям выращивания;
- эти птицы отличные фуражиры;
- хорошо подходят для воспроизводительных целей.
- Эти птицы медленно набирают вес;
- их мясные показатели не высокие (13-15% составляют грудные мышцы);
- их разведение требует высоких издержек на кормление.
