Русский
English
Deutsch
Для создания строгих критериев по определению качества шерсти, производимой на различных фермерских хозяйствах, были введены в обиход следующие показатели: эластичность, растяжимость, упругость и тонина волокон, цвет, блеск, густота шерсти, количество жиропота. В данной статье приводятся основные технико-физические характеристики шерсти с подробным описанием.
Тонина шерсти
Этот показатель является наиболее существенным, когда речь идёт о ценности шерсти определённой породы овец и баранов. Для измерения тонины необходимо знать величину поперечного сечения волокна в микрометрах. На этот показатель имеют огромное влияние вид и направленность породы, способ кормления, возраст, пол, местность проживания овцы. Так, у овцематок шерсть более тонкая и упругая, чем у их кавалеров. Самая тонкая шерсть у овец тонкорунных пород, поскольку её значение не превышает 25 мкм. Тонина шерсти также влияет и на класс. Так, однородная шерсть в странах СНГ состоит из 13 классов.
На производстве тонина шерсти определяется органолептическим способом. Для этого с разных участков руна выбирают 2-3 штапелька. После этого каждый из них берётся за концы обеими руками и распрямляется до состояния сетки. Только в таком случае представляется возможным определить уравненность тонины по участкам и её класс. В некоторых случаях для определения класса однородной величины используют эталоны. Для исключения ошибки при измерении тонины шерсти необходимо просматривать волокна с помощью микроскопа в условиях специализированных лабораторий.
Длина
Этот показатель также имеет очень большое производственное значение, поскольку за счёт него определяется промышленная пригодность шерсти. Длина бывает естественная и истинная. Для измерения естественной длины с помощью линейки определяют размеры штапеля или косицы без распрямления естественных завитков с точностью до 7 мм. Показатель является дробью. Над чертой записывают показатель длины косицы, под чертой — показатель длины нижнего яруса.
Истинная длина определяется схожим способом, только в этот раз необходимо распрямить все завитки. Точность составляет до 1 мм, а поэтому необходимо использовать специальные приборы.
Длина шерсти во многом зависит от породы (длинной шерстью не могут похвастаться тонкорунные овцы), от пола (у самцов шерсть существенно длинней, чем у самок), и от способа откорма животных.
Извитость шерсти
Данный показатель является крайне важным, поскольку он косвенно влияет на качество шерсти, поскольку предотвращает загрязнения руна механическими или атмосферными осадками и вредными веществами. Его учитывают во время ежегодной бонитировки овец и при определении класса шерсти. Извитки бывают плоские (высота дуги меньше основания), высокие и нормальные (имеют форму полукруга).
