• ← Торговая площадка 💰
  • Мы в Telegram

Ручьёвая форель

Разведение лосося

Водится ручьевая форель в быстрых холодных ручьях и речках с галечным покровом. Именно из-за её обилия и чистой проточной воды их называют форелевыми. Рыбу же, в зависимости от местности в которой она обитает, именуют: альпийской, каменной, горной и т.д. Каждая из них может изменить свою окраску, в зависимости от окружающих условий. Например, встречаются совсем тёмные, почти чёрные особи. Их называют слепыми, так как они отлично приспособились к тьме вокруг себя.

Ручьёвая-форель  Вуокса ручьевая форель на теле имеет множество красных точек. Они равномерно распределены на спине и боках рыбы, а так же покрывают спинной и жировой плавники. А иногда пятнышек нет. Связано это с тем, что после скрещивания с кумжой создаются особи с ровной окраской чешуи.

Форель привыкла к воде, обогащённой кислородом и температуре воды до 22 градусов. Её максимальная масса 5-10 кг, но чаще встречаются 2 килограммовые. Начинает искать пищу с началом темноты, а потом снова возвращается в убежище. Рацион составляют ракообразные, насекомые и их личинки, рыба, икра (часто своя), лягушки и грызуны (мелкие).

Зрелость самцов форели наступает на 2 году жизни, самок позже — в 3-4 года. К этому времени каждый представитель имеет длину около 20 см. При недостатке пищи 15 см. Мужские особи меньше чем женские. Срок жизни составляет12 лет.

Ручьёвая-форель-разведение Время нереста сентябрь- март. Часто в середине-конце осени, при температуре воды ниже 6-8градусов. Проходит на мелководье, с быстрым потоком воды, преимущественно на каменисто-галечном грунте. Во время метания самка прячет икру в нём. Она имеет желтоватый или красный цвет, примерно 200-1500 икринок. Развивается 200 дней. Личинки в длину 2-2, 5 см и питаются за счёт желточного мешка, который исчезает через 20 дней.

Эта рыба живёт на одном месте, поэтому в ручьях на неё всегда удачная рыбалка ручьевую форель так же можно увидеть во время нереста или паводка, тогда она совершает незначительную миграцию. Изредка поднимается на места ареала хариуса и усача.

Ручьёвая-форель-лососевыеПродуктивность природных ручьёв составляет примерно 80-100 кг/га. Некоторые из них показывают очень хорошие результаты-250-400 кг/га каждый год. Цвет мяса форели напрямую зависит от её пищи. Если она питается бокоплавами, оно окрашивается в желаемый красный цвет (каротин). Речная часто имеет белое мясо.

Найти  оборудование для разведения рыбы можно тут.

Оцените статью
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Добавить комментарий
X