Порода свиней полтавская мясная была выведена на Украине в результате многолетней селекционной работы коллектива учёных. Базой для создания этой породы стали свиньи полтавского мясного типа ПМ-1. В 1993 году эта порода прошла утверждение. С тех пор её разводят в основном на территории Украины. В настоящее время селекционно-племенную работу с особями этой породы продолжают. Её целью является повышение численности поголовья и дальнейшая консолидация продуктивных и наследственных характеристик.
Характерные анатомические особенности полтавской породы
Полтавские свиньи, как свидетельствует и само их название, относятся к мясному направлению продуктивности. К характерным анатомическим чертам этих животных относят:
- Конституция у особей этой породы крепкая;
- они обладают длинным, широким и глубоким туловищем;
- спина у свиней этой породы прямая;
- у них наблюдается отличная выраженность мясных форм;
- кожа у свиней эластичная, цвет — белый;
- голова лёгкая, уши прямостоячие, небольшие по размеру;
- у этих животных сильные ноги с крепкими копытами
- массивные окорока.
Полтавская мясная порода многоплодна. За один опорос свиноматка приносит 10-12 единиц приплода. При хорошем кормлении поросята набирают вес в 100 кг приблизительно к 190-дневному возрасту. Ежесуточные темпы прироста молодняка при хорошем кормлении — от 780 до 800 г.
Достоинства породы
Главными плюсами полтавских свиней являются:
- Хорошо приспособлены к любому климату и условиям содержания;
- хорошие вкусовые качества мяса;
- многоплодность;
- быстрый набор веса;
- крепкое телосложение.