Русский
English
Deutsch
Красная горбатовская порода причисляется к универсальному мясо-молочному типу КРС. Была получена в России в XIX веке после скрещивания местного нижегородского приокского крс с тирольским и разведением «в себе».
Анатомическая характеристика
Красная горбатовская порода-это здоровые животные, среднего роста (120-123 см в холке). Голова небольшая, шея средняя, грудь глубокая, хвост высокопоставлен. Лёгкий, но крепкий скелет, цилиндрический корпус, широкая поясница и приподнятый большой зад (но не крышеобразный). Вымя бурёнок средних размеров, пропорциональное.
Обычно особи покрыты красноватой (разных оттенков) или красно-вишнёвой шерстью. Вымя и живот у некоторых экземпляров с белыми отметинами, но носовое зеркало всегда розовое, рога белые с потемневшими кончиками.
Красная горбатовская порода коров хорошо откармливается, самки набирают до 400-450 кг, самцы 600-700 кг. Телята в первые сутки весят 24 — 28 кг. При хорошем откорме быстро набирают вес (до 1000 грамм в сутки) и жиреют. В 6 месяцев весят по 150-160 кг.
Выход мяса после убоя 61 – 62 %, всегда хорошего качества. Средний удой молока за лактацию 2755 кг, иногда до 8000 кг. Жирность повышенная– 4,2 – 6%.
Достоинства красной горбатовской коровы
Все особи обладают следующими преимуществами:
- быстрый откорм и неприхотливость к пище
- великолепное здоровье и устойчивость к болезням (туберкулёз, лейкоз и др.)
- приспособляемость к условиям содержания
- высокие показатели удоя и продуктивности мяса.
Фермеры отмечают следующие минусы породы:
- удовлетворительное развитие мышц
- у некоторых самок недоразвиты средние доли вымени
- иногда проявляются дефектные особенности экстерьера (провислость спины, саблистые ноги и свислость крестца).
Корова красная горбатовская удивительно неприхотлива и может находиться на свободном выпасе. Она разводится во многих областях и регионах Российской Федерации, сейчас её численность уменьшается.
