Русский
English
Deutsch
Когда на Благоварской птицефабрике занялись селекцией Пекинской утки, они не ожидали такого результата. В процессе отбора среди мутирующих особей были замечены крепкие экземпляры с красивым оперением. Их стали отбирать и размножать. Так и была получена Башкирская цветная порода мясояичного направления.
Отличительные характеристики породы
В результате работы птицезаводчиков, получили птиц двух различных расцветок. Одни из них – белогрудые утки с чёрным оперением, вторые – особи цвета «хаки». В обоих вариантах селезни имеют более яркое оперение, схожее с расцветкой диких уток. Внешний вид породы отличается следующими особенностями:
- Слегка сплюснутая голова на толстой короткой шее.
- Крепкое туловище с широкой грудью.
- Крылья плотно прилегают к телу.
- Широко расставленные лапы оранжевого цвета, достаточно крупного размера.
Средняя яйценоскость птицы 238 шт. в течение 280 суток. Средняя масса каждого яйца – 90 г. Вес молодняка птицы за 6 недель достигает почти 3 кг. 80% массы особь достигает уже в первый месяц своей жизни. Взрослый селезень может весить до 4 кг живого веса. Причём около 70% из них – это чистое мясо с очень высокими вкусовыми характеристиками.
Утка Башкирская цветная выделяется следующими достоинствами:
- Высокая акклиматизация птицы к условиям содержания.
- Выводимость уток из яиц достигает 85 процентов.
- Быстрый набор веса, особенно у белогрудых особей.
- Нетребовательность к уходу и окружающей обстановке.
- Высокая устойчивость ко многим заболеваниям.
- Пониженное содержание жира в тушке птицы (около 33%).
- Нестись утки начинают уже в 4 месяца.
Недостатком породы считается разборчивость в питье. Им регулярно нужна чистая вода. Кроме того, у Башкирской утки повышенный аппетит.
Особенности содержания птицы
Благодаря своей неприхотливости эта порода получила широкое распространение. При правильном питании на 52 день птица годится для убоя на мясо. Именно в этот период оно наиболее ценное. Поэтому держать птицу на мясо более 4 месяцев нецелесообразно. Для тех, кто хочет знать, как выглядит утка Башкирская цветная, фото поможет в этом.
