Новости индустрии

Согласно официальному заявлению Organic Trade Association (OTA), по итогам 2019 года объемы сбыта органических пищевых продуктов выросли по сравнению с

Денверская компания MycoTechnology, специализирующаяся на производстве инновационных эко-продуктов, привлекла капитал в размере $39 млн в ходе очередной

Ежегодное исследование Food & Health Survey, проведенное международной организацией International Food Information Council, продемонстрировало, что

Команде исследователей в США удалось разработать средство от африканской чумы свиней, эффективность которой подтверждена в 100% случаев.

ПЭТ-пластик может быть преобразован в биоразлагаемый материал за считанные часы, заявляют специалисты французской компании Carbios. Достичь таких выдающихся

Руководство американского пищевого гиганта Tyson прогнозирует, что поставки мяса в США увеличатся в 3-м и 4-м квартале 2020 года. Это весьма оптимистичное

По данным Ingredients Network, 60% мирового производства какао приходится на Западную Африку, а именно на Кот-д’Ивуар и Гану. Сейчас, как и многие

Производители пищевых продуктов и ингредиентов Nature’s Fynd стала известна после того, как разработала новый белок из бактерий, первоначально обнаруженных

По данным Food Ingredients First, Kerry Group планирует инвестировать порядка 125 миллионов долларов в свое производственное подразделение площадью 360

Danone Specialized Nutrition в середине февраля текущего года анонсировал сервис Track&Connect. Этот инструмент разработан специально для отслеживания

Tyson Foods и JBS US Holdings закрывают свои мясоперерабатывающие заводы, так как сотрудники заболевают, и обеспокоенность по поводу возможного распространения

Министерство сельского хозяйства США (USDA) и Офис торгового представительства США (USTR) объявили о прогрессе в реализации связанных с сельским хозяйством

Молодая, но амбициозная финская компания Solar Foods представила свою новую разработку – хлеб с высоким содержанием белка. По сообщениям представителей

Исследователи из новозеландского исследовательского института Plant and Food Research обнаружили новый класс пигментов, получивших название auronidins (ауронидины).

Специалисты утверждают, что запасы дикой рыбы на Земле стабильно сокращаются. Одновременно с этим Ник Сачликидис из Caribbean Sustainable Fisheries, компании

Две жительницы Америки предъявляют иск производителю соков Tropicana. Они утверждают, что бренд, принадлежащий PepsiCo, обманывает своих потребителей

Европейская организация по упаковке и окружающей среде (EUROPEN) обратилась к Еврокомиссии с просьбой признать упаковку важным компонентом в поддержании

Руководитель нидерландского CPG-гиганта сказал, что основной приоритет в деятельности компании сегодня – удовлетворение существенно возросшего покупательского

Датская биотехнологическая компания Novozymes представила новый фермент на лактозной основе под названием Saphera Fiber. Новинка позволяет снизить содержание

В 2020 году, через 5 лет после своего основания, компания Clara Foods наконец-то объявила о готовности вывести свои продуктовые разработки из лаборатории