Индейки очень выгодны в домашнем хозяйстве. Они не требуют особого ухода и при этом отличаются высокими показателями продуктивности. Индюки самые крупные из все видов домашних птиц, а их мясо отличается прекрасными вкусовыми качествами. Однако, чтобы индюководство было результативным и приносило прибыль, следует соблюдать условия их содержания и кормления.
Те, кто планирует заниматься разведением и выращиванием индюков должны знать, что эти птицы очень требовательны к температурному режиму. Чтобы они могли нормально расти и развиваться, птичник должен быть тёплым. Как и в случае с разведением гусей, резкие перепады температуры представляют серьёзную опасность для индюков. Птицы могут ослабнуть и простудиться, их самочувствие и состояние здоровья ухудшается, что нередко приводит к гибели.
Оптимальными показателями температуры в помещениях, где содержаться индюки считается: летом — приблизительно +20°С, зимой — не ниже -5°С. В принципе индейки довольно неплохо переносят мороз, но только до того времени пока столбик термометра не опустится ниже 15-20°С. Если птицеводы желают повысить яйценоскость индюшек, то им необходимо следить за тем, чтобы температура в птичнике была не ниже +5°С.