Овцеводством люди занимались с самой древности. Оно источник сырья для изготовления меховой (шубы, шапки, телогрейки и т.д.), текстильной (ткани и изделия из них), кожевенной промышленности и производитель ценных продуктов питания: мяса, молока и жира. Овечья шерсть уникальна по своим качествам. Ни одно из синтетических волокон не может превзойти его по физическим свойствам и прочности. Все изделия из него (шубы, ткани, валенки, вязанные вещи, ковры и т.д.) обладают массой положительных качеств, среди которых низкая теплопроводность, гигиеничность, гигроскопичность и красота.
Почему же так стало популярно овцеводство?
Овцеводство стало популярным неспроста. Люди заметили, что эти животные быстро приспосабливаются к пастбищам и могут использовать в пищу грубые корма. Они могут проходить большие расстояния в поисках еды и нагуливаться на полях с малым количеством травы.
Но это не всё. Ещё одним немаловажным плюсом разведения овец является их разнообразие. Пород овечек много и все они разные. Причём это касается не только их внешнего вида и веса. Каждая обладает особенностями и приспособленностью к той или иной местности. Это позволяет разводить их практически везде и выбрать тех, что дают нужный продукт.
- полугрубошерстные – из шерсти этих особей ткут ковры;
- грубошерстные или шубные дают высококачественные овчины и мясо;
- смушковые породы дают людям высокоценные смушки с завитками;
- с тонким руном –животные с ценной шерстью, которая используется для одежды;
- полутонкорунные — полутонкая однородная шерсть и великолепные мясные показатели;
- мясо-сальные породы- из них получают много жира и качественной баранины;
- мясо-шерстно-молочные грубошерстные;
- мясо-шерстные грубошерстные.