Индюки — это высокопродуктивные птицы, мясо которых обладает отличными вкусовыми характеристиками. В Европе этих птиц завёз Колумб, посещавший американский континент. А уже впоследствии, одомашненные и окультуренные, они вновь попали на историческую родину вместе с испанскими колонистами.
В наши дни индеек часто разводят в домашних хозяйствах, чтобы получить качественное мясо и яйца, из которых затем выводят новое потомство. Средний вес индюшиных яиц приблизительно 75 г. Для них характерен кремово-белый цвет скорлупы с небольшими вкраплениями.
Цвет яиц зависит от возраста несушек, чем моложе индюшка, тем светлее скорлупа яиц. Количество особей в стаде подбирают таким образом, чтобы на одного самца приходилось десять самок. Для того чтобы оплодотворить яйца достаточно одного спаривания. Пока не наступила кладка птицы могут спариваться до трёх раз на протяжении недели.
Индюки обладают хорошим иммунитетом. Однако, перед наступлением брачного периода специалисты рекомендуют обрезать когти у самцов. В противном случае они могут при спаривании нанести самкам серьёзные травмы, не заживающие в течение длительного времени. А это негативно сказывается на продуктивности.
В каком возрасте индейки начинают нести яйца?
Многие птицеводы интересуются — а когда начинается у индеек период яйценоскости. Однозначного ответа нет, здесь все зависит от конкретной породы птиц и их разновидности. В среднем индюки достигают физиологической зрелости в возрасте 7 — 8,5 месяцев. Представители лёгких типов начинают нести яйца приблизительно в 7 — 7,5 месяцев. Тяжёлые породы более поздние, индюшки начинают нестись в 8 — 9 месяцев. Также на физиологическую скороспелость влияет порода, вид, линия птиц.
Опираясь на данные проведённых исследований можно утверждать, что скороспелость — это наследуемое качество, причём больше зависит от отцовского организма. В определённый момент самки самостоятельно садятся на яйца и больше не несутся.
Яйценоскость в домашних условиях
При выращивании в домашних хозяйствах индюшки начинают нести яйца в возрасте восьми-девяти месяцев. Эти яйца собирают и хранят при температуре от 13 до 18°С. Индейки, приступившие к высиживанию птенцов, могут ещё в течении нескольких дней продолжать нести яйца. Чтобы не путаться, лучше всего заранее наметить подложенные яйца, а те, которые наседка только снесла, убирать.
Оборудование для птицеводствадалее.