Выбор производителя для разведения лосося

Полносистемное хозяйство в форелеводстве — это такой вид предприятия, где совершается полный цикл. То есть, вначале разводятся собственные производители, от которых получают икру, предназначенную для выведения товарной рыбы.

Где взять производителя

Ранее хозяйства, где выращивали ручьевую форель, не занимались разведением производителей, их просто отлавливали в естественных ручьях перед самым нерестом. Сейчас ситуация изменилась, производителей предпочитают выращивать в искусственно созданных условиях. Однако вылов в диких водоёмах продолжается, чтобы «освежить кровь». Лишь чёткое следование современной науке о кормлении и использование новых видов высококачественного сухого корма позволяет вырастить из добытой искусственным способом икры хороших производителей, а также заниматься их селекцией.

Цели и задачи селекции

Занимаясь разведением любого вида растений или животных, селекционеры стараются получить объекты, отличающиеся максимальной продуктивностью. Если рассматривать форелеводство, то в этом случае селекция преследует следующие цели:

• Достичь быстрого роста рыб, при этом максимально используя корма.
• Вывести особей единого фенотипа, устойчивых к заболеваниям, не имеющих недоразвитых органов и уродств.
• Обеспечить высокую способность к размножению (то есть получать от одной рыбы большое количество икры).
• Если выращивается ручьевая форель, то главная задача, стоящая перед специалистами — обеспечит хорошую приспособляемость к обитанию в диких водоёмах.

Способность к быстрому росту

Быстрорастущие особи отлично потребляют корма и при этом быстро наращивают массу. Как было замечено, такие свойства в гораздо большей степени присущи рыбам, имеющим коренастую (плотную) форму. У подращённой радужной форели коэффициент упитанности менее 1,0, а у выросших особей — свыше 1,1.

В селекционных целях вначале отбирают самые крупные экземпляры. Далее, необходимо установить — это просто ненасытный «обжора» или производитель, способный отлично усваивать корма.

Стойкость к заболеваниям

Современная наука о заболеваниях рыб доказывает, что особи, которые перенесли эпидемию не приобретают иммунитет, а проявляют признаки природной устойчивости, скорее всего, перешедшей к ним по наследству. Поэтому данные экземпляры считаются пригодными для селекции, чем те, которым не приходилось сталкиваться с этим заболеванием. А вот рыб, имеющим уродливые плавники или укорочённую жаберную крышку в обязательном порядке выбраковывают.

Оборудование для рыбной индустрии находится тут.