Stizostedion lucioperca – рыба семейства окунёвых, больше известная под названием судак. Естественная среда обитания – опреснённые озера и реки. Но неплохо разводится и в прудах с обильной флорой. Мясо рыбы постное, с небольшим содержанием костей.
Особенности рыбы
Выращиванием судака обыкновенного занимаются в качестве добавочной рыбы. Местом обитания выбирают пруды с такими характеристиками:
- твёрдое дно;
- умеренная флора;
- подходящий газовый режим;
- чистая проточная вода;
- присутствие сорной рыбы, такой как плотва, горчак, верховодка.
Рекомендуется разводить судака, объединив его с карпом. Так увеличивают продуктивность обоих видов: первого на 10-20 кг, второго – 50-100 кг с гектара пруда. Благоприятные условия для нереста судака: глубина 0,6-3,5 метров, без течения, при температуре воды 8-10 градусов. На плодовитость самки влияет производитель потомства. Чем больше его масса, тем выше производительность.
Разведение судака
Диаметр оплодотворённой икринки составляет 0,9-1,65 мм. Она заключена в защитную жировую каплю. Спустя 3-10 суток из икринок появляются личинки. Время выклевывания зависит от температуры воды, в которой они растут. Чем она выше, тем быстрее созреют икринки. Их величина напрямую зависит от размера икринок и составляет 3-6 мм.
Всё, что нужно для рыбоводства есть тут.