Северокавказская порода – это результат 20-ти летней кропотливой работы селекционеров Ставропольского края, которые с 1942 по 1963 год активно трудились над выведением овец с блестящей шерстью и ярко выраженными мясными свойствами. В результате скрещиваний местных маток с тонким руном с самцами из семейств линкольн и ромни-марш получились два подтипа А и Б. Животные из первой группы приобрели тонкую шерсть небольшой длины. А вот их сородичи из группы Б получили более длинную шерсть, которая немного уступает по качеству представителям группы А.
Особенности телосложения
Особи данной породы имеют следующее телосложение:
- Широкую и крепкую поясницу, спину, крестец и высокую холку;
- немного выдвинутую вперёд глубокую грудь;
- удлинённое туловище с крепкими мускулистыми конечностями;
- широкую короткую голову с зарослями шерсти по линии глаз.
Особенности шерсти
Шерсть северокавказских овец в большинстве своём используется для пошива уютных тёплых вещей: различных свитеров, кардиганов, кофт, шапок и других трикотажных изделий. Руно бывает двух видов: штапельным и штапельно-косичным. Его структура однородна. Оно извито по длине штапеля, имеет среднюю плотность и качество тонины 56-60 класса. Ежегодный настриг барана равен 13 кг, матки – 5 -7 кг.
Разведение
Овец данной породы активно разводят на юге Украины, Северном Кавказе и Армении. Выделяют три основных линии:
Первую, которая характеризуется очень высоким настригом по средней массе;
Вторую, которая характеризуется удовлетворительным настригом и средним живым весом;
Третью, которая характеризуется скороспелостью.
Средний приплод за один год равен 140 ягнятам на сотню самок.
Интересные факты о породе
Лучших представителей данной породы стоит искать в племенных заводах «Восток» (Ставропольский край), «Степной» и «Мало-Кабардинский» (Кабардино-Балкарская Республика).