Разведение сомов очень перспективно в прудовом хозяйстве. Оно имеет важные преимущества, относительно размножения других хищников:
- не нуждается в объёмных водоемах, может откармливаться в разных ямах, карьерах и т.д., главное, чтобы там был нужный гидрохимический режим.
- впадает зимой в спячку, для этого могут использоваться зимовальные пруды, освободившиеся от карпа.
- обширный диапазон питания включает не только сорные виды рыб, но и больших беспозвоночных и даже лягушек.
- врождённая жизнестойкость рыбы позволяет ей легко переносить пересадки.
Разведение африканского сома используется с 70-х годов. Практиковать его выгодно на больших рыбоводных хозяйствах, в которых производят рыбу циклично и каждый год. Либо на небольших специальных хозяйствах, в которых выращивают материал для посадки.
Стадо производителей сомов формируют из рыб, которые быстрее всех растут.
Женские особи созревают после 6 – 7 месяцев, лучший возраст для размножения 1,5-2 года. Самцы готовы к воспроизведению после 1,5-2 лет. Производителей следует содержать отдельно, при температуре 23 – 25 градусов С.
Разведение клариева сома обычно проходит экстенсивным или садковым методом. Для продуктивности выращивания исходный материал можно брать из естественных водоёмов или приобретать в специальных питомниках. Ещё одно преимущество разведения сома в том, что рыбы поздней осенью и зимой собираются большими компаниями в зимовальных ямах. Эта особенность позволяет провести зимовку в одном месте, то есть более выгодно для фермера.
Подросших особей в прудах и бассейнах для разведения нужно постоянно сортировать. Особей, с лучшим темпом роста оставляют для разведения. Остальных отправляют на продажу. Потом снова готовят пруд для нового поколения.