Русский
English
Deutsch
В отличие от получения мяса, разведение рыбы на икру – более сложный процесс. Находясь в естественных условиях, самка достигает половой зрелости и нереститься к 15 году жизни. Если создать ей благоприятные условия в искусственном резервуаре, этот период наступает уже к 5-7 году существования рыбы.
Необходимое оборудование
Чтобы организовать ферму по получению осетровой икры, понадобится не менее 6 резервуаров. Их размещают в отапливаемом помещении, можно воспользоваться теплицей. Так как осётр основное время проводит на дне водоёмов, много света ему не нужно. Поэтому бассейны для разведения рыбы часто располагают в подвальных помещениях. Главное, выдерживать необходимый температурный режим.
Чтобы ускорить подготовку к запуску рыбы в резервуары, применяют установки замкнутого водоснабжения. Их работа состоит из нескольких процессов:
- Механическая фильтрация воды и удаление из неё взвешенных веществ.
- Биофильтрация, предназначенная для очищения воды от продуктов жизнедеятельности обитателей бассейнов.
- Двухэтапная дезинфекция воды с помощью озона и ультрафиолета.
- Доведение температуры воды до биотехнического норматива при помощи теплообменника.
- Оксигенация – процесс, обеспечивающий насыщение воды кислородом.
В качестве дополнительного оборудования для разведения осётра применяют кормораздатчики. Автоматизированной системе задают требуемые параметры и загружают корм в бункер устройства. После этого она сбрасывает в бассейн порции корма в установленное время. Достоинства УЗВ – применение оборотной воды, экономия ресурсов, снижение трудозатрат. Благодаря регулярной очистке бассейнов допускается увеличение плотности заполнения резервуаров.
