С древних времён разведение овец домашних было одним из главных источников для получения мяса, целебного молока, густой шерсти и тёплой одежды. В морозные зимы человек бы не выжил без шапки и шубы из овчины. Поэтому каждый крестьянин держал в своём сарае хотя бы пару этих полезных зверей.
Причина востребованности овцеводства
В наше время разведение баранов и овец тоже очень популярно и востребовано по нескольким причинам.
- Это прибыльно и несложно. Чтобы поселить у себя во дворе несколько голов не нужно вкладывать много денег и сил. А продукты, производимые ими, всегда пользуются спросом.
- Можно пасти там, где уже прошёл крупный рогатый скот.
- Не требуется наличие больших площадей (спокойно переносят скученность).
- Неприхотливость к содержанию в зимний период. Достаточно тёплого и сухого помещения и немного соломы.
- Вообще фермеры всегда стремятся выращивать животных, у которых можно реализовать практически все. Чем привлекательны в этом плане овцы и бараны и что, от них можно получить?
- Вкусное и диетическое мясо, которое хорошо усваивается взрослыми и детьми.
- Более полезное и дорогое молоко (в сравнении с коровьим), из которого изготавливают творог, масло и различные виды сыров и брынзы.
- Курдючный жир используется не только в кулинарии, но и давно известен своими целебными свойствами. Им лечат хронические заболевания лёгких, суставов и другие заболевания.
- Из их шерсти вяжут самые тёплые варежки, свитера и другие зимние вещи, обладающие оздоровительным эффектом.
- Из шкуры шьют шубы, дублёнки, шапки, обувь, а также используют для отделки в интерьере и шьют чехлы в автомобили.
- «Теплоотдача» навоза овец выше, он считается лучшим для использования в качестве удобрения.
Чтобы начать бизнес по разведению овец не нужно много денег. Они неприхотливы и относятся к скороспелым животным (самка может произвести от одного до пяти ягнят два раза в год), а значит, дело быстро начнёт приносить прибыль.