Поточно-цеховая технология производства молока

Поточно цеховая технология нужна для прогрессивности изготовления молока. Её принцип в том, чтобы разделить коров на цеха:

• сухостоя -50 дней, тут бурёнок готовят к родам и лактации.
• отёла-25 дней, из них 8 дней в дородовом отсеке, 2 дня в родовом, 15— в послеродовом.
• осеменения и раздоя-75 дней.
• изготовления молока-215 дней, тут достигается высокая продуктивность и ведётся присмотр за течением беременности коров.

Для наилучших показателей, в каждом цехе особи должны находиться строго по времени и методике.

Поточно цеховая технология производства молока может проходить как в отдельных цехах, так и с объединением отдела раздоя и осеменения с отсеком изготовления молока. Это привносит свои достоинства:

• подготовка коров на сухостое к отёлу и лактации проходит на более высоком уровне
• плодотворность труда доярок машинного доения растёт на 13–15%
• высокомеханизированные помещения используются эффективнее,
• ликвидируется обезличивание в уходе за дойными самками.

Как внедрить программу

Чтобы начать и продуктивно использовать поточно цеховую схему необходимо создать следующие условия:

• кормопроизводство и кормобаза
• специализация на молочном производстве
• ·эксплуатация только молочных пород и прогрессивных технологий
• механизацизирование, автоматизация трудоёмких процессов и улучшение организации труда.

Для использования такой схемы лучше подойдут фермы на 800 голов. Тогда на сухостое будут 150—200 коров, в цехе отёла 80—100 мест, раздоя и осеменения 200, изготовление молока 400. В этом случае можно хорошо организовать труд работников и наладить зоотехнический учёт.