Мулард

Впервые Муларды появились во Франции. Именно там они появились в далёком 1960 году. Эта порода является гибридом, полученной специалистами после скрещивания представителей пекинской породы с индоутками. Птицы получили все преимущества двух видов и быстро обрели популярность.

 Анатомические характеристики птицы

Главной выдающейся особенностью уток Мулардов считается их внешность. Она настолько необычная, что птицы резко выделяются среди своих сородичей. Взрослые особи имеют гораздо большие габариты, нежели их пекинские или мускусные предки. Они отличаются плотным и сбитым туловищем, а также большим весом. Наиболее распространённым является тёмный и белый окрас перьев.
Утята Муларды после своего рождения заметно отличаются от птенцов других пород. Взрослые имеют среднюю голову и вытянутый клюв жёлтого цвета. Глаза у птиц тёмные, а шея слегка длиннее, если сравнивать её с пекинской уткой. Крылья достаточно больше, плотно прижаты к туловищу.

Преимущества уток мулард

Важным достоинством породы считается качественное мясо, а также утиная печень. Известно, что именно печень данной породы чаще всего используют при приготовлении деликатесного люда фуа-гра. Она имеет большие размеры, отличается мягкостью, а также питательностью. Кроме того, утки обладают множеством других достоинств, таких как:

1. Скороспелость. То, что самки начинают откладывать яйца уже спустя 180 дней, значительно упрощает процесс разведения Мулардов.
2. Чистоплотность. Они унаследовали данную черту от своих мускусных предков. Благодаря этому, даже старых уток можно продавать и использовать их перья или пух.
3. Высокие вкусовые качества. Самки чаще всего выращивают для мяса, тогда как у самцов важна печень, вес которой может составлять полкилограмма.
4. Спокойный характер. Эта характеристика имеет большое значение, особенно если птиц разводят дома. Они очень тихие, не будут мешать громким кряканьем или драться между собой.
5. Простота выращивания и выведения. Кормление Мулардов не нуждается в особой подготовке, ведь они неприхотливы к еде. Также птицы хорошо приспосабливаются к любой температуре и имеют высокий иммунитет.

Единственным недостатком породы является неспособность давать потомство. Конечно, они продуцируют много яиц, но из них нельзя получить утят, так как они неоплодотворенные. Именно поэтому стоит держать у себя самца мускусной породы, а также самку пекинской.
Несмотря на небольшие нюансы, эта порода обладает замечательными характеристиками, поэтому достойна занять место на любом фермерском дворе.