Мини-куры были выведены в Загорском научно-исследовательском технологическом институте птицеводства (Московская область). Эта мясная порода в последнее время пользуется огромной популярностью в европейских странах. Во Франции и Великобритании, а также ряде других государств мини-курица стала прекрасной заменой бройлерам.
Характерные особенности породы
Мини мясная курица может иметь белое, красно-черное и палевое оперение. В процессе скрещивания белой самки и черного петуха получают молодняк, имеющий ситцевый, полосатый и прочие расцветки оперения.
Если рассматривать экстерьер этих птиц, то следует выделить ряд присущих им особенностей:
- Туловище у них компактное, расположено горизонтально;
- они отличаются короткими ногами и плотным оперением;
- гребень у них имеет листовидную форму и небольшой по размеру;
- живой вес курицы 2,5 — 2,7 килограмма, петуха — около 3-х килограмм.
Мини куры отличаются хорошей яйценоскостью, в год представительницы этой породы несут около 180 яиц. Масса каждого яйца составляет в среднем 60 грамм. Скорлупа у яиц коричневая.
Также эта порода имеет высокий уровень выживаемости: 88% у взрослых особей и 95% у птенцов. А это играет немаловажную роль, как для коммерческого разведения, так и для домашнего приусадебного хозяйства.
Преимущества разведения мини кур
Разведение мини кур имеет массу положительных моментов:
- Птицы быстро растут;
- они отличаются неприхотливостью в содержании и кормлению. К тому же довольно мало едят, что существенно уменьшает расход кормов;
- у них высокая яйценоскость. При этом яйца довольно крупные;
- мясо отличается высокими вкусовыми качествами;
- очень выгодны с экономической точки зрения. Затраты на их содержание небольшие, да и территория требуется меньше в сравнении с другими породами.