Костромская порода коров причисляется к универсальным мясо-молочным типам КРС. Она получена в Костромской области (Россия) после смешивания местного, ярославского, альгаусского и швицкого скота. Утверждена в 1945 году и использовалась для вывода алатауского КРС. Костромская корова фото, которой есть ниже, активно разводится во многих областях России и Беларуси.
Анатомические характеристики
Костромская корова может быть различных оттенков серой масти. Хребет всегда покрыт желтовато-палевым волосом. Представители породы мощного телосложения, с широким корпусом, крепким скелетом и низкими конечностями.
Купить костромскую корову можно разного веса, но максимально они откармливаются до 550-650кг. Быки 800-900 кг. Телята в первые сутки весят 40 кг. Очень быстро растут, прибавляя по 1300 грамм в день. К 1,5-2 годам набирают 450-500 кг.
Костромская корова характеристики удоя и жирности молока высокие. 4000-5000 кг за лактацию, жирность – 3,7 – 3,9 %, иногда 4, 19 %. Выход мяса после убоя 65 – 67 %.
Достоинства
Представители вида отличаются преимуществами:
- великолепные показатели молочность;
- развитая репродуктивность;
- хорошее качество мяса;
- быстрый рост и откорм
- выносливость и неприхотливость
Недостатки вида
Вся костромская порода коров характеристика которой доказывает универсальность породы имеет неудобную форму вымени. А также низкую скорость молоковыделения.
Костромская порода коров фото смотрите выше, часто становится основой для улучшения пород КРС. Главная работа селекционеров направлена на улучшение жирности молока.