Кохинхин — это мясная порода. Родиной кур Кохинхин, описание породы которых будет представлено ниже, является Древний Китай. В Европе они появились лишь в сороковых годах двадцатого века. Сегодня они распространены в основном в таких странах, как Англия, Франция и Россия. Куры кохинхины имеют один важный отличительный признак — их рост составляет 70-75 см. Благодаря высокому росту и своей красоте птицы пользовались большой популярностью, как декоративные. Неоднократно делались попытки разводить этих кур для получения мяса, однако они не имели успеха. Сейчас их выращивают в основном в декоративных целях.
Характерные особенности породы
Кохинхины — куры имеющие белый, голубой, куропатчатый, палевый и черный цвет оперения, подробное описание этой породы приводится:
- В зависимости от своих размеров они могут быть обычными и карликовыми.
- порода Кохинхин отличается широким корпусом, описание которого скорее напоминает шар. К хвосту он резко поднимается;
- спина короткая;
- голова птицы маленькая и очень изящно сложена;
- голову украшает небольшой гребень листовидной формы с ровными зубцами;
- ушки и сережки маленького размера;
- шея у этих птиц коренастая;
- еще они славятся пышной, длинной гривой и коротким, но красиво закругленным хвостом;
- оперение спины и ног рыхлое;
- ноги первоначально отличались большой высотой. Однако селекционеры укоротили их, что позволило птице самостоятельно добывать себе пищу;
Цыплята Кохинхин оперяются слишком медленно. Поэтому долгое время они голые.
Петух Кохинхин весит четыре-пять килограмм, курица — от 3,5 до 4 кг. Вес карликовых кур составляет соответственно 1 кг и 0,7-0,8 кг. В год курица Кохинхин несет от 100 до 110 яиц, массой 45 г. Цвет скорлупы коричневый. Максимальная яйценоскость наблюдается в зимний период.
Преимущества и недостатки
К основным плюсам разведения этой породы можно отнести:
- Кохинхины отличаются спокойным характером.
- они не способны летать;
- курицы прекрасные наседки;
Основным недостатком является агрессивность.