Русский
English
Deutsch
Предками эдильбаевской породы овец являются курдючные животные, которых кочевые племена, населявшие западные регионы Казахстана, выпасали на скудных степовых пастбищах. Резкие перемены среднесуточных температур, отсутствие полноценного питания (по факту животные питали выгоревшей на жарком солнце травой) закалило этих животных. Спустя время кочевые племена решили свести их с грубошерстными овцами из астраханской области. На свет появились выносливые и крепкие животные, которым от курдючных предков передалась стойкость и жизнеспособность при неблагоприятных условиях жизни, а от грубошерстных – отличные показатели шерсти.
Особенности телосложения
Курдючное наследие считывается при первом взгляде на представителей эдильбаевской породы. Животные очень высокие (высота в холке достигает 90 см), а обхват груди порой превышает 1 м. Туловище округлое и длинное (до 80 см). Бараны весят в два раза больше чем самки – 111 кг против 59 кг. В то же время матки гораздо быстрей растут и созревают.
Особенности шерсти
Существует два основных варианта окраса шерсти – чёрный и рыжий (встречаются также и тёмно-коричневые оттенки). Сама шерсть на почти на половину состоит из пуха. С одной особи можно получить в среднем до 3 килограмм чистой шерсти (19% волоса высочайшего качества и 24% ости). Единственным минусом является то, что такая шерсть очень жёсткая и неприятная на ощупь, а поэтому её нельзя использовать при изготовлении одежды. Она отлично подходит для фабрик по пошиву ковров.
Разведение
Плодовитость самок этой породы невысокая. Одна самка способна в год принести не больше 2-х ягнят. Но при всём при этом, она способна дать до 190 л молока с жирностью в пределах 3-9%. На территории Казахстана из этого молока готовят национальные блюда: айран (казахское молоко с необычно кислым вкусом), сыры «примчик» и «курт».
Интересные факты о породе
Эдильбаевская порода – это порода овец, которая способна дать прибыль в виде:
- Молока (до 180 л.);
- мяса. Убойный вес 4-х месячного ягнёнка составляет 24 кг, взрослого барана – 40-45 кг;
- сала (12-14 кг).
Стоит также отметить, что лучшую продуктивность имеют животные с чёрным окрасом шерсти. Они весят на 7% больше и дают больше настрига на 12%, чем их рыжие собратья. К этому следует добавить тот факт, что эдильбаевская порода овец является самой неприхотливой в плане содержания.
