Доение овец

Доят ли овцу? Безусловно. При этом получают молоко, содержащее в себе много полезных элементов и обладающее ценнейшими пищевыми свойствами.

Особенности доения овец

• На уровень молочной продуктивности овец влияет вид, условия в которых содержатся матки, качество и сбалансированность кормового рациона, длительность периода лактации. В среднем за сутки матки таких пород, как тонкорунная и полутонкорунная дают в 1-й половине лактации от 1,2 до 1,5 кг, во 2-й — от 0,8 до 1.0 кг. При этом показатели по молочности самок, имеющих двух ягнят, превышают молочность маток, у которых только один ягненок приблизительно на двадцать — двадцать пять процентов.
• Доение овец смушковых пород начинается сразу после того, как произведен забой молодняка. Их доят дважды в день на протяжении шестидесяти — девяносто дней.  К доению овец, которые выпаивают малышей, приступают после того, как от них отбивают молодняк. Период доения у них — от 30 до 50 дней.
• В некоторых случаях доить маток начинают после достижения ягнятами 1,5 месяцев. Для того, чтобы получить достаточный удой каждый вечер взрослых самок отделяют от молодняка и разводят по разным загонам на целую ночь. Поутру их доят и вновь на целый день соединяют с ягнятами. Следует учитывать, что при такой системе животным необходимо давать прикормку. Ягнят отнимают в возрасте 3,5 — 4,5 месяцев. Доить маток прекращают приблизительно за месяц-полтора до планируемой случки.

Доение в станках

Среди ручных методов доения выделяют доение в станках, как максимально удобное и эффективное. Этот метод позволяет получить отличное молоко, потратив минимум времени. Станок — это специальное сооружение из 4 деревянных щитов. Первые три закреплены неподвижно, 4-й оснащен петлями (он используется, как дверь). Пол должен быть слегка наклонён к задней стенке. Тогда животное во время доения стоит под наклоном, что упрощает процесс.