производство полуфабрикатов

Сегодня нам на традиционный обзор-разбор попала линия по приготовлению спринг-роллов SR-27 Spring Roll от популярной тайваньской компании ANKO.

Итальянский бренд по производству оборудования для пищевых производств Minerva Omega Group представили свой новейший котлетный автомат C/E H MAX.

Компания GEA представили новое поколение своего очень удачного панировщика CrumbMaster, специально разработанного для панировки полуфабрикатов.

Вместе с экспертами Foodbay разбираемся, как делают фарш на производстве, как его адаптируют под разные виды продукции и можно ли вообще доверять ему.

Как отмечают представители компании TVI, автоматизированная система ASR 300 способна заменить собой целую бригаду опытных шашлычников и кебабщиков.

Испанская компания INDUSTRIAS GASER SL занимает достаточно специфичную нишу в сфере пищевого машиностроения – она специализируется на оборудовании для

Продолжаем знакомить вас с новинками пищевого оборудования, которые были анонсированы ведущими компаниями на IFFA-2022. На очереди горячий анонс от немецкого

Хроническая нехватка свободного времени толкает миллионы россиян на питание полуфабрикатами. Это открывает перед начинающими предпринимателями возможности