• ← Торговая площадка 💰
  • Мы в Telegram
Молочная индустрия
В России разработали новый метод определения качества молока
0308
Росстандарт сообщил о регистрации новой методики, позволяющей определить наличие сухого молока в пищевой продукции. Метод основан на иммуноферментном анализе
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Как изменился российский рынок сыров после введения санкций?
0497
Российский рынок сыров претерпел серьёзные изменения после введения антироссийских санкций. Дефицит и высокие цены на сырьё, снижение покупательной способности
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Завод Danone под Чеховым
01.2k.
Danone – одна из крупнейших транснациональных компаний, выпускающих йогурты и другую кисломолочную продукцию. Её заводы и представительства находятся в
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
10 мифов о молоке
0560
Молоко – один из древнейших продуктов, который появился одновременно со скотоводством. О его свойствах, полезности и других качествах ходит множество противоречивой информации.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Майонез – король всех соусов
0717
Майонез – волшебный соус, о котором знает каждая хозяйка. Благодаря своему питательному составу и безупречному вкусу, он подходит как для холодных закусок
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Удастся ли наладить экспорт российской «молочки»
0166
Основной экспортной продукцией России в продовольственном секторе является птица и свинина. Однако отечественные производители не сидят на месте, стремясь
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
TREIF CASAN 200 – одна из лучших на рынке машин для нарезки сыра
0217
Автоматизированная машина для нарезки сыра TREIF CASAN 200 рассчитана на высокие нагрузки и поэтому может использоваться в экстремальных условиях с небольшими
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Как влияет обработка молока на содержание полезных веществ
01.3k.
Молоко является неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Оно обеспечивает организм массой необходимых витаминов, минералов и питательных веществ, которые
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
НАСА разрабатывает молочные продукты будущего
0328
Учёные космического агентства НАСА разрабатывают уникальный 3D принтер, который сможет заменить целый молокозавод. Опытные образцы сыра на основе сои и
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Восстановленное молоко – что оно несёт для здоровья и экономики?
027.2k.
Проблема использования восстановленного молока тревожит медиков, экономистов и фермеров. Первые опасаются случаев массовых отравлений из-за использования фальсификата.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Эффективность безразборной мойки
0289
Сегодня особый интерес вызывают задачи по улучшению эффективности, в том числе уменьшению расходной части производства. Потребности рынка сбыта постоянно изменяются.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Спрос на молоко в столице России
0295
Какое молоко пьют в столице России, каким маркам доверяют, а какие никогда не будут покупать, – ответы на эти вопросы дает исследование, проведенное маркетинговым
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Молочная индустрия
Пищевые добавки в кисломолочном производстве
07.6k.
Молоко является основным компонентом, который используется при изготовлении различных кисломолочных продуктов, сыров и даже некоторых десертов.
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
X