• ← Торговая площадка 💰
  • Мы в Telegram

Запрет на выращивание ГМО не решает всех проблем

Сельхоз. индустрия

Учёные из ИЦиГ СО РАН считают наложенный запрет на производство ГМО продуктов полностью оправданным. По их мнению, огромный природный потенциал России позволяет полностью обходиться без генномодифицированных организмов не менее 50 лет. При этом на российский рынок попадают ГМО продукты, произведённые в других странах. Среди них соя, отдельные виды овощей и кукуруза.

Смертный приговор для ГМО

Так называемый «Закон о ГМО», принятый 3 июля 2016 года, поставил точку в многолетних дискуссиях о целесообразности присутствия генномодифицированных продуктов на российском рынке. Ещё несколько лет назад правительство более лояльно относилось к этой проблеме, о чём свидетельствует постановление № 839 от 23 сентября 2013 года, разрешающее производство на территории РФ ГМО-продуктов. Правда, оно так и не вступило в силу, а последующие действия высшего руководства страны поставили крест на стараниях лоббистов западных корпораций.
Генномодифицированные продукты

Такое внимание к теме обусловлено многочисленными слухами о вреде генномодифицированных продуктов. Кроме того, ГМО продукты в России ассоциируется с печально-известной компанией «Монсанто», которая ставит свои бизнес-интересы выше интересов покупателей. Академики ИЦиГ СО РАН, в свою очередь, подчёркивают, что само по себе встраивание постороннего генома в ДНК растений не несёт вреда для конечного потребителя. Мы ежедневно поглощаем инородные гены бактерий и животных, не страдая впоследствии какими-либо опасными заболеваниями.

Однако, угроза со стороны ГМО продуктов всё же существует и заключается в тяжёлых химических препаратах, которые используются для их выращивания. По сути, можно говорить о химическом заражении овощей и фруктов, прибывших к нам из стран, использующих западные сельхозтехнологии.

Экологические риски

Отдельные виды трансгенных организмов оказывают отрицательное влияние на экологию. Так, недавние эксперименты, проведённые британскими учёными, показывают, что биологическое разнообразие сельхозугодий после выращивания ГМО овощей падает в несколько раз. При этом трансгены оказывают влияние не только на растения, но и на животных, рептилий и птиц. В настоящий момент учёные не могут назвать достоверные причины такого поведения флоры и фауны. Поэтому правительство, запретив выращивание ГМО, приняло единственно верное решение, защитив сельхозугодия от химических препаратов, последствия применения которых ещё только предстоит узнать.
Правительство РФ запретило выращивание ГМО

Проблема учёта

При всей строгости отношения к выращиванию генно-модифицированных продуктов, границы РФ по-прежнему остаются открытыми для их импорта. Действующее законодательство не требует от поставщиков обязательной сертификации, учёта поставок и оборота трансгенного сырья.

Кроме того, существует проблема теневого рынка – достоверно никто не знает сколько неучтённых ГМО попадают на наш рынок. Роспотребнадзор не располагает эффективными методами по идентификации трансгенов, поэтому пресловутой маркировкой «содержит ГМО» снабжается лишь малая часть поставляемого сырья.

Не может гарантировать «чистоту» продукции и маркировка «не содержит ГМО». Ярким примером является мясо, которое и у нас, и в Европе считается экологически чистым. Однако, никто не учитывает, что значительный объём кормов закупается в США, в которых подобная продукция не снабжается соответствующей маркировкой. Поэтому никто точно не может сказать, чем питалась российская корова, из которой потом получился аппетитный стейк с пометкой «не содержит ГМО».
Рано или поздно, ГМО-продукты будут преобладать на рынке

Через 50 или даже 100 лет нам всё-таки придётся принять позицию сторонников использования ГМО, так как потенциал традиционной селекции рано или поздно будет исчерпан. Остаётся надеяться, что к этому времени технологии выращивания трансгенных продуктов станут более «чистыми».

Оцените статью
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Добавить комментарий
X