Русский
English
Deutsch
По прогнозу ООН, к 2025 году население Земли увеличится до 8,1 миллиарда человек. Чтобы накормить столько людей сельское хозяйство должно совершить качественный рывок, который позволит повысить глобальное производство продуктов питания без заметного увеличения площади сельскохозяйственных земель.
Эксперты Ericsson проанализировали наиболее заметные технологические тенденции развития аграрной отрасли и пришли к выводу, что уже в ближайшем будущем IT-технологии займут в ней важное место. С ними солидарны и ведущие мировые агрокомпании, которые активно инвестируют в развитие IT-индустрии, не забывая внедрять на производстве решения, которые уже доступны.
Потребители должны знать о продукте всё
Чтобы сократить издержки, всё больше мировых производителей продуктов питания уделяют внимание контролю и оптимизации процессов. Развитие технологий привело к появлению новых инструментов, которые позволяют контролировать в режиме реального времени все этапы ведения бизнеса от поставок сырья до коммуникации с конечными потребителями.
Если контролем производственных процессов никого не удивишь, то о новейших методах прямой коммуникации с потребителем не всегда знакомы даже специалисты. Речь идёт о мобильных технологиях. Так, фермерский кооператив из Южной Кореи разработал приложение K-Farmers, которое информирует покупателей о происхождении продукции, особенностях производства и используемых технологиях.
Платформа также способствует расширению рынка сбыта, рассказывая покупателям где и как можно купить продукцию с фермы. Благодаря такой бизнес-модели, фермеры получили возможность реализовывать свои продукты без посредников.
Экономия воды
Конечность водных ресурсов затрагивает интересы многих фермеров. Особенно из-за нехватки воды страдают аграрии жарких стран. Исследователи из Католического университета Пресвятой Девы Марии (Чили) разработали методику выращивания черники, которая предполагает 70% сокращение потребления воды. Секрет технологии заключается в использовании беспроводных сенсоров, которые контролируют состояние растений и обеспечивают дозированную подачу воды.
Чипы для коров
Российская компания «Агроинновации» разработала инновационный проект по учёту сельскохозяйственных животных посредством микрочипов. Импланты планируется вживлять под кожу животных. В памяти микрочипа хранится информация о состоянии здоровья особи, продуктивности и кормлении. Время от времени информация с имплантов будет копироваться в общую базу данных. Сервис «Электронное стадо» уже проходит стадию тестирования на животных агрохолдинга «Ак Барс».
Беспроводные датчики вместо пестицидов
Итальянские фермеры представили интересное решение, позволяющее существенно сократить использование пестицидов при выращивании винограда. Беспроводная система мониторинга в реальном времени отслеживает состояние органических виноградников, отсылая на сервер рекомендации по уходу за ними. В теории её можно синхронизировать с системой автоматического орошения, что позволит ещё больше снизить влияние человеческого фактора.
«Умная» теплица
Всем знакомо понятие «умного» дома. Так вот, учёные из Японии и Южной Кореи решили пойти ещё дальше, создав «умные» теплицы, которыми можно будет управлять с любого компьютера, подключенного к интернету. Предварительная комплектация системы включает устройства климат-контроля, дистанционно-управляемые фотокамеры, необходимые для визуальной оценки роста растений, электронный полив и контроллер, который отвечает за управление теплицей и обмен данными с пользователем.
Молоко прямо с коровника
Профессор Александр Белоносов разработал концепцию единого операционного цикла производства молока. Идея учёного заключается в объединении всех производственных процессов начиная с дойки молока и заканчивая его пастеризацией в закрытый цикл. На практике это будет выглядеть следующим образом: рядом с коровой помещают специальный аппарат, который производит автоматическую дойку, охлаждение и обеззараживание молока.
Благодаря такому подходу удастся избежать перелива молока из одной ёмкости в другую, что часто приводит к его загрязнению. Кроме того, эксперты, ознакомившиеся с изобретением, считают, что полученное подобным образом молоко можно будет назвать «живым», так как в нём сохранится максимум полезных веществ и натуральный вкус, присущий только парному молоку.
Противоугонная система для животных
Современные системы безопасности позволяют владельцу отследить местоположение автомобиля посредством GPS или ГЛОНАСС. Бразильские учёные решили прикрепить геопозиционные датчики к сельскохозяйственным животным, получив возможность отслеживать перемещение целого стада, не наблюдая за ним. Подобные технологии давно применяются исследователями животного мира, которые используют GPS-датчики для контроля миграции исследуемых видов.
Современные технологии предлагают массу интересных возможностей по оптимизации ресурсов и увеличению производительности сельскохозяйственных угодий. При этом всё сводится к тому, что фермер будущего перестанет трудиться в поле. Вместо этого, он сможет сидеть в уютном офисе, управляя процессами с ПК или даже смартфона.
