Новости индустрии

Согласно данным отчёта Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, известном также как FDA, количество потребляемых

Идея развития технологии производства синтетического мяса уже совсем не нова, однако до сих пор не получила ожидаемого распространения. Связано такое положение

Последние научные изыскания в Великобритании стали очень важным событием в отрасли производства красного мяса, поскольку позволят каждому королевскому

Лишь за последний год выбросы парниковых газов в атмосферу трёх «мясных» гигантов JBS, Cargill и Tyson Foods превысили показатель целой европейской страны

Доктор Майкл Брэдфилд, консультант по генетике животных, высказал своё мнение касаемо того, каким образом Южная Африка способна выйти на мировой рынок

Вот уже на протяжении 90 лет в Иране занимаются производством мясной продукции в промышленных масштабах. На Ближнем Востоке это уникальный случай, поскольку

Один из крупнейших польских мясокомбинатов Sokołów S.A. завершил финальную стадию инвестирования на сумму порядка 110 млн злотых, что в переводе в евровалюту

Производство мяса, по мнению некоторых экспертов, может отрицательно повлиять на состояние здоровья людей за счёт увеличенного выброса в атмосферу

Запечённая утка или индейка, различные мясные блюда, салат оливье — вся эта пища стала неизменным атрибутом Нового года и рождественских праздников.

На одноимённом заводе компании в Германии в специальных шлифовальных шкафах оборудование для мясоперерабатывающей промышленности доводится практически

Современные ленты Uni ECB, предназначенные для оптимизации работы мясоперерабатывающей промышленности, стали в своё время настоящим прорывом.

Испанские учёные решили всерьёз заняться проблемой, которая никак не решалась методом лабораторных исследований. Речь идёт об идентификации животных после

Известный бренд по производству популярной газировки разместил предзаказ на крупную партию электрических полуприцепов Tesla. Сотня новых автомобилей призвана

Компания RADIS SRL успешно завершила участие в проекте под названием «Продукты и технологические инновации в цепи поставок хлебобулочных и кондитерских изделий»

Впервые за промежуток времени более чем 20 лет главное собрание производителей красного мяса наконец возвращается в США, а именно в Даллас, штат Техас.

Сильвен Шарльбуа, известный декан на факультете менеджмента университета Далхаузи, поделился мнением касаемо того, как технология «блокчейн» может стать

Недавно в сеть просочилась информация о том, что группа компаний «Черкизово» может быть выставлена на продажу. Неофициальная стоимость, за

На совещании правительства 11 декабря губернатор региона поставил задачу, которая заключается в следующем – производство мяса должно увеличиться до отметки

В центре пищевых систем имени В. М. Горбатова решили, что поощрять производителей качественной колбасной продукции правильно и нужно, и «разыграли» очередной

Компания «Мираторг» усилиями собственной лаборатории обнаружила в одном из своих белгородских комплексов очаг заражения чумой у свиней. Более того, они