Новости индустрии

Для удовлетворения спроса на органические продукты компания Frutarom Health выпустила на рынок новую линейку органических соевых изофлавонов SoyLife Complex.

Не так давно Институт мировых ресурсов (WRI) опубликовал глобальную программу действий, которая призвана удовлетворить призыв ООН уменьшить вдвое потери

Ведущие инноваторы, стоящие за американскими компаниями, занимающимися выращиванием мяса из клеток в лабораторных условиях, объединяют усилия для совместного

Ученые из Университета Бангора под руководством доктора Адама Чарлтона исследуют возможность получения готовых к использованию пищевых белков из отходов

Эксперты Clean Label Project рассказали о том, какие риски для человеческого здоровья несёт стремительно набирающий популярность пестицид Хлорпирифос и

Доктор Сильвен Чарлбуа из Университета Далхаузи в своей последней работе анализирует, как банановая индустрия адаптируется к современным потребностям и

Китайское правительство планирует продать часть своих запасов свинины, поскольку эпидемия свиной чумы по-прежнему оказывает пагубное влияние на свиноводческую

Для большинства районов интенсивного выращивания кофе характерна активная вырубка лесов и истощение ресурсов. И аналитики отмечают, что эта проблема уже

На современном рынке пищевого оборудования предлагается множество решений для работы с сыпучими материалами, используемых в различных отраслях.

Что бы могло дать производителям мяса возможность оценивать эмоциональный фон свиней? По мнению британской исследовательской группы, это помогло бы улучшить

Белковые добавки в последние несколько лет перешли из разряда узкоспециальных продуктов, используемых исключительно спортсменами, в категорию товаров массового потребления.

Поклонники научной фантастики наверняка помнят машину-репликатор из культового сериала Star Trek, которая могла превращать любую молекулу в еду.

На выставке PACK EXPO Las Vegas, которая пройдёт с 23 по 25 сентября, Eagle Product Inspection представит новые разработки, которые помогут производителям

Ароматический анализ является ценным дополнением к обеспечению качества продукции. Спектр вопросов, на которые можно ответить благодаря проведению такого

Дарси Симонис, руководитель направления компании ABB, специализирующегося на производстве оборудования для пищевой промышленности, объясняет, чем может

Адам Кулаузович, директор направления автоматизации кодирования в Domino Printing Sciences PLC, объясняет, как интеграция автоматических технологий маркировки

В 2021 году в Англии и Северной Ирландии начнёт действовать «закон Наташи» — беспрецедентная по своему характеру мера защиты людей с различными формами

Джулия Джонсон, представитель международной консалтинговой компании Instinctif Partners, делится своим мнением о важности развитой культуры безопасности

Немецкая сеть супермаркетов Aldi начала предлагать пробную версию бумажных и биоразлагаемых пакетов во всех своих 830 британских магазинах.

Новое исследование изучило более широкие последствия массового импорта соевых бобов в Китай, отмечавшегося в последнее время. В 2017 году Китай импортировал